Tag Archives: Preparazione Fondere

Tavoletta di cioccolato alle mandorle

  Ingredienti: 30 gr cacao amaro, 30 gr crema di mandorle, 100 gr burro di cacao, 80 gr zucchero integrale di canna, un pizzico di vaniglia. Preparazione: Fondere il burro di cacao a bagnomaria, aggiungere gli altri ingredienti nel pentolino e fuori dal fuoco mescolare bene. Versare negli stampini, quando รจ ben raffreddato tenere in Continua a leggere..

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Salame al cioccolato

  Ingredienti: 180 gr biscotti secchi sbriciolati (vegan naturalmente), 100 gr cioccolato fondente, 25 gr burro di cacao, 40 gr burro di cocco, 10 gr cacao, 30 gr sciroppo d’acero, 60 ml latte vegetale, 60 gr nocciole. Preparazione: Fondere a bagnomaria cioccolato, burro di cacao e burro di cocco. Spezzettare i biscotti e amalgamare tutti Continua a leggere..

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