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Quinoa con spinaci e funghi: dopo aver realizzato questo piatto e averne constatata la bontà, ho deciso di condividere questa ricetta. Il gusto è ottimo,

Il cavolfiore in carpaccio è una ricetta sfiziosa e fresca per accompagnare dei secondi piatti sia di carne che di pesce e perchè, con l’aggiunta di qualche cubetto di formaggio, può benissimo diventare un piatto unico. E come dice una filastrocca per bambini “Il cavolfiore puzzolente piace anche al serpente” dite che a voi non Continua a leggere..

Oggi una nuova ricetta con le buonissime zucchine: DOBLONI DI ZUCCHINA FARCITI. Dei simpatici finger food ideali sia per buffet, cene o per un gustoso secondo piatto. Anche in questo caso parliamo di un piatto mare e monti dove il connubio pesce, carne e verdure è eccellente.  

PASTA AL FORNO CON RAGU’ ALLA BOLOGNESE Un primo piatto gustoso e molto invitante di pasta al forno con ragù alla bolognese, semplice da fare e perfetta da servire per le occasioni speciali o quando avete ospiti ! PASTA AL FORNO CON RAGU’ ALLA BOLOGNESE INGREDIENTI : per 4 persone circa 500 g. di pasta 800 Continua a leggere..

Facebook Google + Un primo piatto dal sapore unico Difficoltà: Bassa Preparazione: 20 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 4 persone Ingredienti Linguine 400 g Gamberetti (Sgusciati) 300 g Cipolla bianca 1/2 Borragine (Selvatica) q.b. Salsa di pomodoro 1 bicchiere Asparagi (Selvatici) 100 g Olio 3 cucchiai Sale q.b. Sale e pepe q.b. Preparazione In una Continua a leggere..

Buona giornata a tutti, questi involtini sono veramente facili e veloci da fare. Questo secondo è venuto alla luce mentre decidevo come gustare queste bistecche, ho iniziato con un ingrediente e a ruota è uscito fuori questo piatto veramente gustoso e davvero buono. Read more…

FRITTATA DI ZUCCHINE E PATATE AL FORNO E’ ottima e perfetta come secondo piatto o contorno questa frittata di zucchine e patate al forno ! Ideale anche come piatto unico perchè leggera, buonissima e nutriente ! FRITTATA DI ZUCCHINE E PATATE AL FORNO INGREDIENTI : 6 uova 3 patate medie lessate 5 zucchine medie 1 Continua a leggere..

Il Ciabotto è un contorno di ortaggi misti tipico della tradizione abruzzese, con piccole varianti in base alle zone della regione. E’ un piatto molto semplice da realizzare, ma allo stesso tempo molto buono e nutriente. Persone : 4 –  Tempo Di Cottura : 40 min.  –  Pronta In : […]

#cozzealsugo #cozze #pomodoro #musselsoup #mussels #tomato Un post condiviso da Massimo Martino (@tante.buone.ricette) in data: 14 Mar 2017 alle ore 03:39 PDT Cozze al sugo Introduzione:Le Cozze al sugo sono davvero gustose e servono anche per condire la pasta, questa ricetta che metto qui è una variante delle Cozze alla tarantina, un piatto che ho Continua a leggere..

Bocconcini di pollo in crema di cipolle al limone sembra un titolo complicato per un piatto complicato, invece è un piatto facile e veloce, come sono sempre le mie ricette. Questi bocconcini di pollo hanno un sapore davvero speciale, soprattutto se si riesce ad equilibrare bene il rapporo tra il latte e il succo di Continua a leggere..