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Spiedini di carne in friggitrice ad aria sono un secondo veloce e sfizioso, perfetto da preparare anche per cena.Prepararli è semplicissimo: vi basterà tagliare a straccetti o cubotti del petto di pollo e la salsiccia. e infilarli negli stecchini di legno alternandoli a pezzi di peperoni o cipolla e zucchine. Cuocerli poi in friggitrice ad Continua a leggere..

Involtini di pollo con robiola e zucchine un secondo sfizioso, fette di pollo farcite con robiola e zucchine e cotte in padella con i pomodorini. Involtini di maiale ripieni di spinaci e ricotta Involtini di coppa di maiale Involtini di melanzane al forno ripieni di prosciutto cotto e mozzarella Involtini di verza con patate Involtini Continua a leggere..

Scaloppine di pollo alla paprika un secondo saporito e facile da realizzare, con pollo, latte e paprika piccante. Se non vi piace il piccante, potete sostituirla con paprika dolce o affumicata. DifficoltàMolto facile Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di riposo30 Minuti Tempo di cottura30 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana StagionalitàTutte le stagioni Ingredienti 4 Continua a leggere..

Scaloppine di lonza con prosciutto e formaggio, semplicissime da preparare e gustose. Perfette da servire come secondo piatto o per cena.Per preparare questo gustoso secondo ho utilizzato le fettine di lonza di maiale ma volendo potete sostituirle con il petto di pollo o di tacchino o se preferite fettine sottili di girello. Qui sotto lascio Continua a leggere..

Bocconcini di pollo con carciofini un secondo facile gustoso. Questo piatto si può fare anche con i carciofi grandi, ma trovo che i carciofini sia un concentrato di sapore. DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione45 Minuti Tempo di cottura45 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana StagionalitàPrimavera Ingredienti 400 g petto di pollo 500 g carciofini 1 Continua a leggere..

Cotolette di pollo alla valdostana un delizioso secondo piatto da leccarsi i baffi. Una sorta di cordon bleu farcito con prosciutto cotto e fontina e poi fritto nel burro. Normalmente vengono preparate con la carne di vitello, ma i miei nipoti le preferiscono con le fettine di pollo e vi assicuro che sono decisamente buonissime. Continua a leggere..

Involtini di pollo ripieni cotti in friggitrice ad aria, ripieni di salame e scamorza. Perfetti sa servire come secondo o piatto unico per cena.Per farcire gli involtini di pollo ho usato il prosciutto cotto che potete sostituire con ciò che avete in frigo. In alternativa al petto di pollo invece potete utilizzare anche delle fettine Continua a leggere..

Quanto è difficile rendere fotogenico un petto di pollo! E specialmente quando i tuoi scatti sono decisamente, evidentemente amatoriali, l’impresa è piuttosto ardua. Più semplice, invece, cucinarlo sempre in maniera diversa e stuzzicante, perché uno dei pregi della carne bianca è la sua straordinaria versatilità. Dal mio primo approccio con la cucina, non ricordo quanti Continua a leggere..

Ingredienti: 400g petto di pollo a dadini, 200g spinaci, 40g pangrattato, 20g parmigiano grattugiato, 50g gorgonzola a dadini, 2 uova, farina OO, ketchup, noce moscata, pangrattato, radicchio rosso affettato, olio, sale, Lessare in acqua bollente e salata gli spinaci per 5 minuti, scolarli, strizzarli, lasciarli raffreddare, frullarli e metterli in una capiente ciotola. Tritare il pollo Continua a leggere..

Bocconcini di pollo agli agrumi un secondo gustoso che vi conquisterà al primo assaggio. Perfetto da servire anche nel vostro menù delle feste. Molto semplici e veloci da preparare questi bocconcini di pollo agli agrumi sono una variante al solito petto di pollo ala piastra. Vi basterà tagliare a pezzi non troppo piccoli del petto Continua a leggere..