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SPIGOLE all’acqua PAZZA con FINOCCHIO

Ricetta e scappo!! INGREDIENTI2 spigole fresche pulitemezzo finocchio5/6 pomodorini1 spicchio aglio1 cipollottocosta di sedanoprezzemoloolio evomezzo bicchiere di vino bianco Fontevecchia Casal Farnetomezzo bicchiere acquasalePROCEDIMENTOin una capace casseruola,olio ,pomodorini,sedano,cipolla,aglio,finocchio,prezzemolo,salepoi le spigole farcite con pomodorini,aglio,sale , vino e acqua,coprire e lasciare cuocerecirca 20′.Spegnere quando vedrete gli occhi dei pesci completamente bianchi.Pulite i pesci,che metterete in un capace Continua a leggere..

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PAZZA ITALIA: LA PIZZA INQUINA?

La pizza nel forno a legna potrebbe avere i giorni contati ? Mai dire mai, visto che  tipo di forni sono ora sotto accusa.   FORNI AL ROGO  

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