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TORTA di YOGURT all’ UVA PASSA
Ingredienti: 200g farina OO, 60g farina integrale, 270g yogurt al naturale, 250g zucchero, 3 uova, 160g uva fragola appassita, 1 bustina di lievito per dolci, la scorza grattugiata di 1 limone, sale, zucchero a velo Sbattere a crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero e un pizzico di sale, diluire con lo yogurt, Continua a leggere..
LA PASTUCCIA
E’ strano come tutti difendiamo i nostri torti… Con più vigore dei nostri diritti..Kahlil Gibran (1883-1931) La pastuccia è un tipico antipasto abruzzese, molto saporito e di facile esecuzione…Mancano le foto del passo passo che sono sicura di aver scattato ma la ricerca tra le mie cartelle fino ad ora è risultata vana per cui, Continua a leggere..
GARIBALDI CON GOCCE DI CIOCCOLATO
La voce della vita in me non può raggiungere l’orecchio della vita in te… Parliamoci tuttavia per non sentirci soli…Khalil Gibran (1883-1931) Ho trovato questa ricetta nel blog di Edith Pilaff purtroppo non più aggiornato da un anno…Per fortuna è ancora on line per cui non solo si può fare riferimento a quanto da lei pubblicato e Continua a leggere..
GARIBALDI
Credo nel potere del riso e delle lacrime… Come antidoto all’odio e al terrore..Charlie Chaplin (1889-1977) Lo confesso: non sapevo neanche che esistesse questo tipo di biscotto…La mia ignoranza per quello che concerne la cucina internazionale, in questo caso britannica, è immensa!!Ho trovato questa ricetta nel blog di Edith Pilaff purtroppo non più aggiornato da un Continua a leggere..
BULGUR DOLCE E SPEZIATO….
La più grande disgrazia che vi possa capitare è quella di non essere utile a nessuno… E che la vostra vita non serva a niente…Raoul Follereau ( 1903-1977) Cene a lume di candela??Cena al ristorante o solo una buona pizza?Regali..tanti..fatti con poca spesa o, se i mezzi sono più consistenti, anche più importanti…Fiori , cioccolatini…di Continua a leggere..