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In russo l’insalata è chiamata ‘insalata Olivier’ (salat oliv’e) o semplicemente ‘Olivier’ (oliv’e). Come si chiama l’insalata russa nel mondo? Insalata russa o insalata Olivier Il grande successo dell’Insalata Olivier la rese così celebre da essere pubblicata su importanti riviste di cucina che diffusero il piatto in tutto il mondo. Perché l’insalata russa? C’è chi Continua a leggere..