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La carota tonda (come la varietà Parigina Mercato) è una vera chicca per chi ama l’orto e la cucina: è simpatica da vedere, facilissima da gestire e ha un sapore dolcissimo che conquista subito. ​Ecco una bozza per il tuo blog, pensata proprio per raccontare questa semina di oggi. ​La Carota Tonda: La “Piccola” che Continua a leggere..

Risotto ai Carciofi  Un primo piatto avvolgente, dove la cremosità incontra il sapore deciso dei migliori carciofi freschi. Bentornati su Cucina Sapori! Oggi portiamo in tavola un classico intramontabile della cucina italiana: il risotto ai carciofi. Non è solo un piatto, ma un rito che celebra i prodotti della terra. In questa ricetta vedremo come Continua a leggere..

Oggi sono felicissima di condividere con voi la mia ricetta Infallibile dei Waffle sallo yogurt senza glutine e senza burro. Croccanti fuori e morbidi dentro come i pancake.Dopo tanti tentati sono riuscita a trovare la ricetta perfetta per dei Waffle allo yogurt senza glutine che vi conquisterà. Perfetti per una colazione o merenda semplice, equilibrata Continua a leggere..

Oggi vi lascio la ricetta del Tronchetto Chalet di savoiardi con crema al mascarpone e Nutella, dolce senza cottura natalizio. Il Tronchetto Chalet di savoiardi è un dolce scenografico e goloso, perfetto per stupire durante le feste natalizie. Ricorda nella forma un tronchetto di Natale, ma ha un tocco originale grazie all’uso dei savoiardi e Continua a leggere..

Oggi voglio condividere con voi una ricetta semplice ma irresistibile: la Sbriciolata senza glutine cotta in friggitrice ad aria, farcita con una golosa confettura di mirtilli.Un dolce veloce, profumato e friabile, perfetto per chi ama le torte casalinghe ma non vuole accendere il forno! Una sbriciolata quadrata, dorata e profumata, con un cuore morbido e Continua a leggere..

Oggi sono felicissima di condividere con voi la mia ricetta Infallibile dei Waffle senza glutine e senza burro. Croccanti fuori e morbidi dentro come i pancake. Dopo tanti tentati sono riuscita a trovare la ricetta perfetta per dei Waffle senza glutine che vi conquisterà. Perfetti per una colazione o merenda semplice, equilibrata e davvero buonissima.Una Continua a leggere..

La vellutata di zucca con fagioli cannellini e curcuma è una ricetta veloce e salva cena! Oggi vi do un po’ di storia, consigli, varianti e la ricetta definitiva per mariti nel panico. Pronta in 30 minuti!

Oggi vi propongo una gustosissima ricetta “detox” e del riciclo: i broccoli gratinati. Quando lesso i broccoletti ne faccio sempre in grande quantità (li adoro!!!), me li surgelo e li utilizzo all’occorrenza. Anche perché Marco l’odore del broccolo in cottura lo detesta pertanto una, due volte lo tollera, ma già tre sono troppe! L’altro giorno Continua a leggere..

Oggi facciamo lavorare la cialdiera con delle morbidissime gaufres. Ottime per la merenda del pomeriggio e preparate con farina di farro e dello yogurt fatto in casa che dovevo terminare perchè divenuto troppo acido. A me garbano servite naturali con una spolverata di zucchero a velo e cacao ma, considerando la presenza della cannella, le Continua a leggere..

Oggi ho assaggiato per la prima volta le mie visciole sotto spirito, fatte nel mese di giugno. Erano anni che non le facevo più, mi ero dirottata sulle ciliegie sotto grappa (che però sono più dolci), ed ero curiosa di assaggiarle per capire se avevo adottato la giusta ricetta. Le spezie e lo zucchero devono Continua a leggere..