Tag Archives: occasione

Lo so che qualcuno starà pensando che sia ancora troppo presto per panettoni e pandoro, ma non è meglio giocare di anticipo quando si ha intenzione di preparare tante cose in occasione delle festività natalizie?Le mie figlie sono elettrizzate all’idea che solo tra pochi giorni la casa sarà addobbata a festa e già da un Continua a leggere..

Le premesse erano buone; 4 donne, amiche, che dopo 10 anni si ritrovano per un weekend in solitudine senza mariti né figli e si ritrovano a ripercorrere i loro ricordi, gli errori commessi e i dolori sopportati.Qualunque donna sarebbe attratta da questa tramaQuesto libro mi è stato regalato ed è rimasto sulla mia libreria per Continua a leggere..

Gli gnocchi sono buoni in tutte le salse e ottimi consumati in qualsiasi occasione e ben si niscono con la maggior parte degli ingredienti . Ritengo che cotti e passati al gratin sono una golosità unica e facili da preparare. Vediamo cosa occorre per la reparazione dei gnocchi al gratin con la zucca.  Ingredienti 500 gr Continua a leggere..

Sabato da starsene in casa al calduccio questo, si inizia a sentire il freddo che sa quasi di inverno e i pomeriggi sembrano essere l’occasione ideale per coccolarsi un po’, una fumante tazza di te caldo e qualche biscottino da sgranocchiare. Però prima bisogna prepararli questi biscotti e accendere il forno è ancora più piacevole Continua a leggere..

Fin dalla prima edizione, nel 1959, la MIG oltre che vetrina internazionale delle migliori proposte in fatto di prodotti, macchine e attrezzature per gelateria è occasione privilegiata per dibattere ed approfondire tematiche che interessano da vicino il gelatiere artigiano. “Come difendere il prodotto artigianale?”: era questo fin dall’origine il cuore dei dibattiti a Longarone! I Continua a leggere..

Vi ho già parlato dei miei corsi di cucina a Prêt-à-parler nei miei articoli precedenti. Ogni appuntamento è sempre una bellissima occasione per conoscervi e parlare in francese insieme a voi. Ho colto l’occasione di questa video intervista per raccontare in sintesi le origini delle graufes, dolce tipico del Belgio che è solito essere accompagnato da Continua a leggere..

I biscotti al cacao con crema pasticcera sono dei deliziosi pasticcini a forma di fiore ,preparati con la frolla al cacao e ripieni di una golosa e delicata crema pasticcera . Perfetti da servire in ogni occasione ,soprattutto quando si vuol far bella figura con i nostri amici. I biscotti al cacao con crema pasticcera Continua a leggere..

Follow my blog with Bloglovin Evviva il fritto ! Avete voglia di Puglia in tavola, di ricordare le sagre estive che avete visitato durante le vacanze estive in Salento ?  Ragazzi ho dimenticato di scattare una foto alle pettole pugliesi gia’ fritte, anzi non ho fatto in tempo perche’ sono state divorate, gia’ durante la Continua a leggere..

Ernst Knam, la prima volta che ho visto il programma girato all’interno del suo laboratorio di pasticceria a Milano ho pensato che quello fosse il paradiso e che quei pasticceri fossero davvero dei maghi del cioccolato. Mi sono ripromessa di andarci ma per il momento non ne ho avuto occasione :-(. Poi qualche tempo fa Continua a leggere..

Public House, come abbiamo più volte sottolineato, è fondata sui valori della continua ricerca e della creatività priva di alcun limite preposto.  Abbiamo avuto, a volte, il coraggio di unire ingredienti esotici come l’ananas alle migliori carni italiane e alle verdure dei dintorni. La nostra intenzione era quella di collaborare con uno chef audace e Continua a leggere..