Tag Archives: Nocciola Piemonte

Ebbene sì, nonostante la mia folle passione per la cucina, non tutti i giorni ho voglia di passare ore ai fornelli, in particolar modo, nel week-end.  A questo punto, le soluzioni sono due: o la canonica gita fuori porta con tappa in trattoria o, quando impegni di studio o altri impegni ci trattengono a casa, Continua a leggere..

Ecco una ricetta tipica della regione Piemonte, grazie alla collaborazione con la blogger Rosa Carpaccio, che ringraziamo, potremo realizzare questa splendida e gustosa ricetta. Abbiamo utilizzato la Nocciola Piemonte IGP, tipica delle zone del cuneese e dell’astigiano. E’ molto rinomata ed utilizzata soprattutto in pasticceria per le sue caratteristiche. La sua rotondità, il gusto dopo la tostatura Continua a leggere..