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Ci sono alcuni piatti, come le smashed sweet potatoes, a cui bisogna assolutamente lasciare il nome originale. Innanzi tutto perché, con la traduzione, perdono tutta la loro poesia e poi perché essendo patate dolci, alias patate americane il nome in inglese è perfetto. Ho notato questa ricetta alcuni mesi fa su Pinterest, in cui le Continua a leggere..