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Italiano  English. Cooking on hottest Summer days can become a real punishment. We often use to have fresh, cold meal on Summer like pasta or rice salads: however, all of these ingredients need to be cooked. And this means stoves on, high temperatures in the kitchen… all elements that can turn a convivial moment into a Continua a leggere..

Dolci senza cottura , ricette facili e veloci per tutti i gusti e palati. Perfetti da preparare in estate e non solo , e ideali da gustare in ogni momento della giornata. In questa raccolta ho raggruppato le 10 migliori ricette di Dolci senza cottura , e ovviametne senza glutine. Tutte da provare! In alcune Continua a leggere..

Buona giornata a tutti, queste pizzette sono una vera delizia. Rimangono soffici, delicate, facilmente digeribili. Sono adattissime per un buffet, per un aperitivo, semplicemente per antipasto o merenda, ogni momento è buono per queste pizzette. 

Buona giornata rovente a tutti, da noi oggi è nuvolo ma con un afa da paura, io amo l’estate e sono contenta del caldo, ma questo è fuori dal normale, troppa umidità. Queste girelle sono spettacolari, facilissime e velocissime da fare, sono l’ideale per ogni buffet o happy hour che avete in programma. Sono adatte Continua a leggere..

English - Español Un‘insalata di frutta? E perché no? Quando si parla di “insalata” il pensiero corre subito all’orto, alle verdure, mentre se ci mettiamo della frutta di solito la chiamiamo macedonia. E se alla macedonia ci aggiungiamo una proteina vegetale che succede? Che diventa un’insalata, no? In fin dei conti la quinoa è un vegetale…. Continua a leggere..

Italiano English. When it comes to “salads” people generally think about vegetables. This time we used fresh fruits together with a high protein element: quinoa. Melon, red currants, kiwi are the basis of our fruit salad, then there is the lightly spicy touch of candied ginger and the crunchiness of the toasted pine nuts. The sauce is made by lime juice, dark sugar Muscovado and mint Continua a leggere..

Crema al caffè e panna in bottiglia , senza cottura , velocissima da preparare e perfetta da gustare in ogni momento della giornata . Provatela è davvero buonissma . La crema al caffè è panna è davvero golosa e molto semplice da preparare e con pochi ingredienti . Sul web sta spopolando e io non Continua a leggere..

Difficoltà:❤ Ingredienti (per 4 persone): 500 gr di farfalle 200 gr di prosciutto crudo in fetta spessa 300 gr di piselli lessati 12 pomodorini ciliegini mediamente maturi 40 gr di scaglie di parmigiano 30 mesi pepe nero macinato al momento … Continua a leggere →

Avevo già postato una vita fa questa ricetta sul blog ma ci tenevo a riportarla "in auge": è troppo buona! Sono dei biscotti croccantissimi, senza nessun tipo di grasso. Ormai ho sempre un barattolo con dentro un pò di questi biscotti buonissimi da sgranocchiare in ogni momento. Si preparano velocemente e in due tempi e Continua a leggere..

L’insalata di riso Venere con verdure che ho preparato questa mattina è davvero meravigliosa, è stata una scoperta fatta di recente che mi ha entusiasmata fin dal primo momento. Adoro in estate le insalate di riso, le adoro quasi tutte, ed i colori appagano anche il mio mangiare con gli occhi, da vera golosa. E Continua a leggere..