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Ieri abbiamo dichiarato chiuse le iscrizioni!!!! Mamma mia fra 5 giorni ci sarà il mio PRIMO Corso di Cucina, emozione,  tensione, gioia, felicità, paura da prestazione, vorrei riuscire a far tutto quello che ho in mente di fare sperando di esserne all’altezza! Questo il mio proposito, spero tanto di riuscire a fare tutte e quattro le ricette Continua a leggere..

Immaginate una vita dedicata alla purificazione dello spirito, alla fede e alla preghiera. Totalmente votata al digiuno quaresimale. Che tristezza, mi viene da pensare, non che voglia criticare precetti religiosi, ma una vita rigorosamente di magro, io, per come sono fatta, gran mangiona, che con molta difficoltà riesce a resistere ai peccati di gola… sinceramente: Continua a leggere..

La cucina degli avanzi, magari il classico “svuotafrigo”. Insomma, quando ci si trova di fronte a dei cibi che devono essere riscaldati. Sembra un’operazione facile, ma non lo è. Il sito Agrodolce, ha dedicato all’argomento un interessante articolo che vi proponiamo.     Scaldiamo in modo corretto    

SPAGHETTI A MODO MIO Un primo piatto semplice di spaghetti  all’olio e aglio ma arricchiti dalle zucchine e dal tonno , molto gustosi e ottimi anche come piatto unico ! SPAGHETTI A MODO MIO   INGREDIENTI :   per 4 persone 350 g.di spaghetti 1 spicchio d’aglio olio evo q.b. 2 grosse zucchine verdi 2 scatolette Continua a leggere..

Benevenuti nella settimana più romantica dell’anno: quella di San Valentino. Comincio immediamente col precisare che, pur ritenendo abbastanza inutile questa festa, oramai in casa mia, sin dai primi anni di fidanzamento, questa ricorrenza è diventata l’ennesima occasione per preparare una dolce cenetta, a patto che siano bandite tutte le pietanze a forma di cuore! Oramai Continua a leggere..

FROLLINI 3 INGREDIENTI, FACILISSIMI Se desiderate realizzare dei Biscotti semplici, buoni, in velocità e con pochi ingredienti ecco la ricetta che fa per voi! Questi Croccantissimi Frollini si preparano utilizzando solo 3 ingredienti: Burro o Margarina, Zucchero a Velo e Farina 00. Volendo sono addirittura Vegani!  E’ possibile dargli la forma che più ci piace: Fiore, stelle, Continua a leggere..