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Con la friggitrice ad aria gli asparagi si preparano in 8 minuti: ecco una profumata versione al limone e menta
Fare gli asparagi in friggitrice ad aria al naturale invece che bollirli o cuocere a vapore, penso che valga l’acquisto di questo elettrodomestico come fare i peperoni arrosto. Quattro anni fa avevo fatto una delle mie schede #impariamoadusarelafriggitriceadaria proprio dove insegnavo a cuocere gli asparagi, in questo post faremo una versione più profumata e saporita con Continua a leggere..
Se tua figlia ti chiede una torta panna e fragole un sabato sera alle 17:00 tu che fai?
Un sabato piovoso avevo acquistato delle fragole, mia figlia le ha viste e mi ha chiesto se per cena le facevo una torta panna e fragole. La cosa bella di mangiare vegetale e che spesso ho sempre tutti gli ingredienti in dispensa o in frigorifero, perché sono tutti a lunga scadenza anche quelli “deperibili” come Continua a leggere..
Torta 7 vasetti vegan in friggitrice ad aria: base versatile per infiniti dolci
Questa ricetta è assolutamente una base per creare centinaia di altri dolci. Si prepara in meno di un’ora tra preparazione dell’impasto e cottura in friggitrice ad aria, non si usa la bilancia ma il vasetto di yogurt prescelto e con l’aggiunta di frutta fresca, gocce di cioccolato, frutta secca, decorata con creme varie più diventare Continua a leggere..
NUOVO VIDEO: basta carta forno! Ho le 2 soluzioni definitive per la friggitrice ad aria
In questo nuovo video sul mio canale youtube vi illustro 2 soluzioni per sostituire in modo più sostenibile ed economico la classica carta forno usa e getta. Entrambi i sistemi li utilizzo da moltissimo tempo senza mai averli cambiati. FOGLI NERI RIUTILIZZABIILI: https://amzn.to/4dG9BpU GRIGLIE RIUTILIZZABILI: https://amzn.to/3wscPws Ogni link che porta ad Amazon è un Continua a leggere..
Tartine di patate grigliate in friggitrice ad aria con due esempi di farcie golose vegane
Ci avete mai fatto caso che nei buffet per gli aperitivi spesso, vi ritrovate un sacco di tartine di pane. Non c’è niente di male anche perché io vivrei di tartine e tramezzini però il rischio è quello di essere subito sazi e di sentirsi pieni imballati proprio per tutto questo pane. Così ho pensato Continua a leggere..
Mandorle speziate e croccanti in soli 8 minuti con la friggitrice ad aria, l’aperitivo non sarà più lo stesso!
La frutta secca tostata in friggitrice ad aria regala alle tue preparazioni croccantezza e una spinta di sapore impagabile, QUI puoi leggere come fare. Oggi alziamo il livello e le rendiamo talmente sfiziose da essere mangiate a manciate! Basterà bagnarle nell’acquafaba e impanarle in tutte le spezie che vuoi. Perfette da servire con l’aperitivo o Continua a leggere..
Pizzette per le voglie improvvise di aperitivo, ultra facili e veloci da fare grazie alla friggitrice ad aria, dimenticavo sono anche vegane!
Avere un rotolo di pasta sfoglia in frigorifero è come avere un asso nella manica sempre pronto all’uso, soprattutto quando si tratta di preparare un aperitivo sfizioso e veloce. In pochi minuti, grazie alla magia della friggitrice ad aria, potrete sfornare snack deliziosi e irresistibili che conquisteranno i vostri ospiti. La friggitrice ad aria permette Continua a leggere..
Torta rovesciata di pomodorini e pesto di rucola cotta con la nostra amata friggitrice ad aria, un tripudio di colori e sapori
Non so da che parte iniziare a raccontarvi di questa torta, è stata tutta un’improvvisata perché ho acquistato degli ingredienti a metà prezzo al supermercato che quindi dovevo far andare subito. Ho inventato gli abbinamenti man mano che andavo avanti a maneggiarli ottenendo un risultato che ha superato tutte le mie aspettative. Gli ingredienti acquistati Continua a leggere..
#nonsolofriggiticeadaria: pesto di rucola vegan, puoi scaricare il pdf gratis della ricetta!
Questo sarà sempre un blog principalmente di ricette dedicate alla friggitrice ad aria a base vegetale però, ogni tanto, ho bisogno di pubblicare anche ricette senza questo fantastico elettrodomestico perché diventeranno la base dell’argomento principale. Ho creato un hashtag valido sui social e come etichetta sul blog che è: #nonsolofriggitriceadaria, in cui le raggruppo tutte. Continua a leggere..
I BUCCELLATI PALERMITANI
I BUCCELLATI sono dolci, tipici natalizi. Leggendo quà e là, vedo che ogni regione d’Italia ha la propria ricetta ma sono tutte simili nella ricchezza degli ingredienti, nella opulenza delle forme e delle decorazioni. Ovviamente , ogni famiglia, è depositaria del “/redirect.php?URL=segreto” della propria ricetta : c’è che adopera lo strutto nella frolla, altri il Continua a leggere..