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Per una merenda perfetta provate questi biscotti morbidissimi e davvero irresistibili! La ricotta usata nell’impasto gli dà una consistenza davvero particolare.   Ingredienti (per circa 40 biscotti): 300g di farina 3 cucchiai di zucchero 1 bustina di lievito per dolci 300g di ricotta vaccina 200g di burro Per il ripieno: marmellata di ribes o nutellaContinue Continua a leggere..

Torta al cioccolato senza uova, senza burro e senza glutine golosa e perfetta da gustare a colazione e merenda.Se volete preparare un dolce e non avete le uova la torta al cioccolato che vi propongo oggi è perfetta.La ricetta l’ho vista sul sito il Cucchiaio d’argento nella versione glutina, io per renderla senza glutine ho Continua a leggere..

Per una merenda da leccarsi i baffi…. E’ un dolce goloso, morbido e soffice, ottimo in qualunque occasione, per una colazione golosa, per una merenda in compagnia di un buon caffè oppure per un fine pasto. Si realizza senza sporcare tanti utensili ed è velocissima la sua preparazione e il risultato è sorprendente! Ingredienti: 3 Continua a leggere..

Ecco un’idea per una merenda sana e golosa allo stesso tempo.Visto che siamo costretti a rimanere ancora per un po’ nelle nostre case ecco un ottimo modo per passare il tempo, infornare una golosa torta al cioccolato ripiena di crema all’arancia. Ingredienti:per la base4 uova 150 gr di zuccheroscorza di 1 arancia200 ml di succo di Continua a leggere..

I muffin al cocco e frutti di bosco sono dei dolcini deliziosi e molto semplici da realizzare anche con i bambini. Si realizzano con pochi ingredienti che sono abitualmente presenti in dispensa come il cocco rapè; per i frutti di bosco potete tranquillamente utilizzare quelli surgelati. I muffin al cocco sono ottimi da servire per Continua a leggere..

Muffin al caffè ripieni di Nutella golosi e facili da preparare, perfetti da servire per colazione e merenda.Per preparare i muffin al caffè ho usato solo farine naturalmente senza glutine, e il caffè macinato Pellini Top che ho trovato nella Degustabox di MarzoGuardate la video ricetta dei Muffin al caffè => QUI Seguimi anche su Continua a leggere..

Giorni strani quelli di oggi, giorni di quarantena chiusa ad aspettare ma senza sapere quando esattamente finirà. Io che della quarantena non ne conoscevo neppure il vero significato. Detta anche contumacia, la quarantena è quello stato #mood di isolamento forzato a casa! Così che trascorriamo le giornate vicino vicino, a fare quelle azioni cosi sempre Continua a leggere..

A chi non piace fare colazione con un soffice muffin al cioccolato, alzi la mano!Con questo dolcetto non si sbaglia, ne sono sicura, se poi la ricetta è della mitica Nigella Lawson, la bontà è assicurata!Nigella la conoscete tutti, è quella giornalista inglese, bellissima, solare e pure molto brava a spiegare nei minimi particolari ogni Continua a leggere..

Focaccia con pomodorini e olive senza glutine, gustosa e facile da preparare, perfetta da servire per cena, merenda o in sostituzione del pane. Ho preparato questa buonissima focaccia con pomodorini e olive in occasione del Focaccia day organizzato dal mio gruppo Le Cuochine. Tute insieme abbiamo sfornato delle meravigliose focacce senza glutine che non hanno Continua a leggere..

La Torta di Nocciole è un dolce soffice e goloso. Semplice e veloce da preparare, il profumo di nocciole invaderà la  cucina e vi farà venire l’acquolina in bocca prima ancora di sfornarla. Un dolce veloce con pochi ingredienti perfetta per qualsiasi momento della giornata, colazione, merenda o dopocena sarà sempre gradita. Ricetta TORTA DI NOCCIOLE Continua a leggere..