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Mini plumcake allo yogurt senza glutine e senza burro, morbidi e golosi, perfetti per la prima colazione e merenda. Se in frigo avete due vasetti di yogurt dovete assolutamente provare la ricetta dei Mini plumcake allo yogurt, sono buonissimi e anche molto semplici e veloci da realizzare. se non avete lo stampo per i mini Continua a leggere..

Questa crema di nocciole e cioccolato fatta in casa, sta diventando piano piano uno dei must della mia cucina. Infatti, dentro ognuno di noi abita un’anima bambina che non cresce mai. Si manifesta di solito nelle piccole cose ed emerge a sorpresa mostrandoci quanto siamo fragili. Ho sempre pensato di essere una donna matura, il Continua a leggere..

Raviole bolognesi senza glutine, dolci di pasta frolla ripieni di confettura o mostarda, e bagnati nell’alchermes o decorati a piacere. Friabili e buonissimi, perfetti da servire per merenda ad una festa di Carnevale e non solo. Ideali da gustare tutto l’anno, le ravioli bolognesi sono dei biscottini davvero golosi e molto semplici da preparare. La ricetta Continua a leggere..

Biscottoni ripieni di nutella, senza glutine, ideali da servire per merenda o come dolce della domenica. Molto semplici da preparare e particolarmente gustosi e friabili. Per preparare questi deliziosi biscotti ho usato la farina senza glutine per pasta frolla la favola senza glutine che potete sostituire con la Nutrifree per pasta frolla oppure Ori di Sicilia. Se volete Continua a leggere..

Ciambella Ace senza glutine e lattosio, soffice e leggera, ideale da servire per una merenda sana e golosa.Adoro i dolci alle carote perchè restano soffici e umidi per diversi giorni. Ideali da portare alle feste di compleanno e non solo. Preparare la ciambella ace è davvero semplicissimo: vi basterà tritatale le carote e unirle a un Continua a leggere..

Merenda biscotti e cioccolato La merenda biscotti e cioccolato è una preparazione semplicissima e velocissima, ti bastano solo due ingredienti per realizzarla. Si tratta di cioccolato sciolto a bagnomaria e disteso su di un foglio di carta forno in una teglia rettangolare, poi si distribuiscono i biscotti preferibilmente Petit appena distanziati l’uno dall’altro. Dopo un Continua a leggere..

… repost … Avete mai provato a fare i biscotti con la farina d’avena? Io sì e devo dire che sono piaciuti molto. Ottimi per la prima colazione, ma anche da sgranocchiare come merenda e, confezionati in una scatolina a tema natalizio, sono un delizioso regalo per le colazioni delle feste. Continua a leggere…

Torta Pandoro senza lievitazione e senza burro oltre che senza glutine. Un dolci morbido e goloso, perfetto da servire per colazione e merenda o in alternativa al classico panettone.La Torta Pandoro è molto semplice e veloce da preparare, e si può guarnire con del cioccolato fuso , oppure semplicemente con zucchero a velo come ho Continua a leggere..

 BENVENUTO DICEMBRE!!! Dicembre l’ultimo mese dell’anno!  Dicembre profuma di biscotti, cannella e panettone, in questo mese si ritorna un pò piccini grazie alla  magia del Natale dove si pensa ai regali, a preparare l’albero con tante decorazioni e lucine scintillanti   ma soprattutto si preparano tante cose buone, come i miei biscotti ai mirtilli rossi,  semplici Continua a leggere..

… repost … Un dolce che profuma di ricordi di quando ero bambina. Un profumo caratteristico dei lunghi pomeriggi invernali, una merenda buona che nei freddi pomeriggi nebbiosi di tardo autunno mi aspettava profumata e fragrante al ritorno da scuola. Un dolce che iniziava ad apparire nelle vetrine dei forni e delle pasticcerie per il Continua a leggere..