Tag Archives: Mandarino

Amore e Passione si sa corrono sullo stesso binario un po’ come il mio Amore per i lievitati che è una vera passione trasformato in lavoro ….. Ogni giorno ripeto alle ragazze che lavorano per me in pizzeria Lady’s Pizza  che un lievitato è come un bambino deve essere trattato con cura le farine alternative Continua a leggere..

La Ciambella Ricotta Miele e Mandorle è una torta semplicissima, veloce da preparare, profumata e sofficissima. Preparata sostituendo il burro con l’olio di semi di girasole e la quasi totalità di zucchero con miele anzi per meglio dire con Mielbio Mandarino della Rigoni di Asiago, un miele cremoso profumatissimo dal gusto dolce e delicato. La Continua a leggere..

TORTINI SOFFICI AL MANDARINO Sono davvero deliziosi e semplici da fare questi tortini soffici al mandarino, con tanti pezzi di mandarino nell’impasto ! Hanno un profumo meraviglioso e un gusto davvero golosissimo, ottimi per la merenda o la prima colazione dei vistri bimbi ! TORTINI SOFFICI AL MANDARINO INGREDIENTI : 200 g. di farina 00 Continua a leggere..

Per una colazione come in pasticceria ecco a voi i cupcake al mandarino. Persone : 12 cupcake –  Tempo Di Cottura : 30 min.  –  Pronta In : 50 min. INGREDIENTI:   1 Bicchiere di acqua o latte di soia 1/2 bicchiere di olio di oliva 1 Bicchiere di zucchero […]

I Dolci Fiori sono dei biscotti che ho chiamato così perché a forma di fiore con un cuore dolce. Preparati con una pasta frolla light, cioè sostituendo l’olio al burro e lo zucchero l’ho sostituito con un miele cremoso particolare il Mielbio Mandarino della Rigoni di Asiago, mentre per il ripieno ho scelto una confettura particolarmente Continua a leggere..

Il Gelo di mandarini,   classica ricetta siciliana, è il dessert ideale per un fine pasto elegante, ma può essere anche una golosa merenda poco calorica.La versione che vi propongo è di semplicissima realizzazione e con solo tre ingredienti: il succo dei mandarini, l’amido e lo zucchero, ma trovo la presentazione nella buccia alquanto sfiziosa: basta Continua a leggere..

La re-cake di questo mese è stata, prima di tutto, una gioia per i bimbi. Le ciambelline, di qualsiasi dimensione, colore, consistenza rappresentano per loro una vera e propria golosità. Questi DONUTS così facili da preparare con lo sciroppo d’acero e con tante spezie (cardamomo, cannella e noce moscata) pensavo non riscuotessero un buon successo, invece Continua a leggere..