Tag Archives: Maionese Vegetale

Cucinare è passione, ma anche voglia di sperimentare. Era da tempo che volevo provare a preparare la maionese vegetale per testarne la consistenza,  il gusto e la piacevolezza. Riconosco che probabilmente manca la cremosità e l’untuosità  di una maionese tradizionale, ma a quanto consistenza e gusto questi non mancano. A chi non gradisce il retrogusto del Continua a leggere..