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1giu
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Caseus – Il grande libro dei formaggi
Nell’ambito della XII edizione della rassegna “Vitignoitalia, Salone dei Vini e dei Territori Vitivinicoli Italiani”, Martedì 24 maggio scorso nella Sala Conferenze di Castel dell’Ovo, è stato presentato “Caseus – Il grande libro dei formaggi“ con la partecipazione dell’autore nonchè affinatore (ossia chi dà impronta ai formaggi) di formaggi, Renato Brancaleoni e Luigi Muroli di Continua a leggere..