Tag Archives: Linzer Torte

La torta di Linz, Linzer Torte in tedesco, è tipica dell’Austria. È un dolce secco: una sorta di crostata dalla base spessa alle mandorle e nocciole, ricoperta di gelatina (o marmellata) di ribes rosso, senza semi. Ha il primato di essere la torta ancora in uso con la ricetta più antica del mondo: la prima Continua a leggere..

Eccomi di ritorno…dopo tutte queste settimane di assenza sentivo che vi avrei dovuto stupire con effetti speciali… ed ecco il dolce di questa settimana la Linzer Torte in una veste grafica molto originale! ; )Per la serie “Novembre esci da questo Luglio!” il freddo dello scorso mese mi ha fatto venir voglia di preparare un Continua a leggere..