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Al sabato a casa nostra si prepara quasi sempre la pizza, trovata questa ricetta nel LIEVITARIO del Gruppo della pasta madre, penso proprio che non l’abbandoneremo piu’…vogliamo proporla anche a voi, perche’ e’ una pizza senza impasto, con una lunga maturazione in frigo, e una velocissima preparazione, intesa come creazione della pizza vera e propria; Continua a leggere..