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22feb
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Tortelli di Carnevale della nonna Livia (Turtei)
http://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Tortelli di Carnevale..Chissà quanti nomi, quante ricette e quante storie si portano dietro questi dolci speciali..Qui dove viviamo si chiamano “turtei” e vengono preparati con un impasto semplice, ma che deve riposare per parecchio tempo. Ed ecco che la manualità e la pazienza della nonna Livia entrano in gioco, per viziarci come ogni Carnevale Continua a leggere..