Tag Archives: Il Pat

If it makes you happy – Sheryl Crow Iniziare l’anno con un post sugli avanzi. Spero che sia di buon auspicio visto che l’avanzo spesso non è sinonimo di cose importanti o a cui dare valore. A volte è anche piuttosto pericoloso. Se ti dicono per esempio, che sei "un avanzo di galera", io comincerei Continua a leggere..

Un piatto delizioso, da portare in tavola come antipasto delle feste natalizie… accompagnato ad un buon pan brioche, gelatine aromatizzate e frutti rossi, è una golosità. Il Paté. Non manca mai sulla nostra tavola in questo periodo. Ne prepariamo sempre varianti diverse, oltre alla ricetta tradizionale che prevede l’impiego di vari tagli di carne, come Continua a leggere..