Tag Archives: Il Libro

Quando preparo la lista delle incombenze culinarie natalizie, metto sempre in nota un dolcetto d’emergenza di rapida esecuzione e le britanniche Maids of Honor ricoprono egregiamente questo ruolo. Ho trovato la ricetta in un ampio volume regalatomi qualche anno fa, Il Libro d’Oro dei Dolci, edito da Mondadori.  Queste tartellette sono di una semplicità imbarazzante (se, come Continua a leggere..

Sarà per me, oltre che un enorme piacere, un grandissimo onore chiacchierare sabato 23 settembre 2017 con la mia amica Vaty (Vatinee Suvimol), autrice di La mia Storia Thai, durante uno degli appuntamenti della fiera Il Libro Giusto che si svolgerà questo fine settimana a Borgo Faxhall (Piacenza, accanto alla stazione) Conosco Vaty da anni, Continua a leggere..

Ogni volta che mi ritrovo a scrivere un post e faccio un minimo di ricerca scopro che su quel piatto è stato scritto tutto. Avere la presunzione di scrivere qualcosa di nuovo la vedo dura, vi riporto le informazioni già note tanto per non passare subito alla ricetta. Ospite dovuto del Calendario del Cibo Italiano Continua a leggere..

A volte mi chiedo: chi te lo fa fare? Probabilmente, ed è la prima risposta: l’ignoranza. “Mancano contributi per la Giornata Nazionale dedicata ai Vincisgrassi“: questo l’appello dell’Associazione Italiana Foodblogger. Penso tra me: “Se po’ fa’” Mannaggia a me! Alla ricerca del quinto quarto necessario, visto che il mio macellaio non esiste più, smobilito il top Continua a leggere..