Tag Archives: GONFI

Oggi vedremo come prepare i bignè in friggitrice ad aria: la ricetta della classica “pasta choux”. Dei dolcetti leggeri e golosi da farcire con tante creme, panna montata o per realizzare un perfetto Profiteroles. Proprio grazie alla cottura ad aria riuscirete ad ottenere dei bignè croccanti, belli gonfi e ottimi da farcire a piacere. Se c’è un dolce che Continua a leggere..