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Gelo siciliano di agrumi: ricetta di un dolce light e senza glutine, semplicissima da preparare. Con video ricetta passo passo

Torta Girella di Capodanno, ripiena di crema spalmabili alle nocciole e mascarpone, senza glutine, soffice e golosa. Una torta scenografica perfetta da servire in questi giorni di festa. Devo ammettere che la mia prima torta girella di capodanno non è perfetta da vedere ma vi posso assicurare che è buonissima e soffice. Si può farcire Continua a leggere..

Ideali per chi è intollerante al glutine Queste crepes di farina di castagne, perfette per questi pomeriggi di festa casalinghi, sono state per me una sorpresa. Non pensavo venissero così buone. Hanno un gusto dolce ma non troppo dolce, che si rafforza con farciture zuccherine come le confetture di frutta, la panna montata. o la Continua a leggere..

Ghirlanda di pasta sfoglia senza glutine un antipasto gustoso, veloce e scenografico ideale da servire per le feste di Natale e Capodanno. Molto semplice da realizzare e abbastanza veloce, vi basterà srotolare un rotoloni pasta sfoglia rondando, farcire e dare la forma di una ghirlanda. La ghirlanda di pasta sfoglia è una versione veloce e Continua a leggere..

Biscotti alle noci e cioccolato, senza glutine e lattosio, buonissimi e friabili. Perfetti da regalare a natale o da servire insieme ai tanti dolci natalizi che non possono assolutamente mancare sulle nostre tavole, come  Torroncini, Struffoli, Mostaccioli, Cartellate e tanti altri altri dolci di Natale. Devo ammettere che quest’anno sono in fissa con i biscotti, di tutti i tipi e Continua a leggere..

I biscotti di Natale al cocco, senza glutine sono dei dolci golosi e facili da preparare. Ideali sia per le feste che per ogni altra occasione. L’articolo Biscotti di Natale al cocco senza glutine proviene da In cucina con Zia Ralù.

Biscotti Palle di neve senza glutine, gustosi, friabili e facili da preparare. Perfetti da regalare a Natale o da servire insieme ai tanti dolci natalizi come Torroncini, Struffoli, Mostaccioli, Cartellate e tanti altri altri dolci di Natale. Questi biscottini a base di mandorle, burro e farina, sono così buoni che vanno a ruba ogni volta che li preparo. Provateli, Continua a leggere..

I Cuddrurieddri calabresi senza glutine sono delle ciambelle salate a base di patate, farina e lievito, gustose e soffici, che si preparano in Calabria nel periodo natalizio e per la vigilia dell’Immacolata. Inutile dirvi che ogni famiglia e paese calabrese ha la sua versione e ricetta che viene tramandanta di generazione in generazione, questa che Continua a leggere..

Frittelle di cavolfiore senza lievitazione, morbidissime e gustose, senza glutine, gustose e facili da preparare.  Le frittelle di cavolfiore a lievitazione istantanea sono molto simili alle pettole come morbidezza e come forma, però più veloci e leggere. Perfette da servire come antipasto e non solo. Di solito le preparo con il lievito di birra come Continua a leggere..

Quest’anno, il protagonista indiscusso delle mie feste sarà questo il pandoro senza glutine alla Nutella.Era un po’ che non ci provavo; negli anni scorsi mi ero concentrata di più su biscotti e panettone.In questi primi giorni di dicembre, però, le mie bacheche social erano piene di pandori e non sono riuscita a resistere. In particolare, Continua a leggere..