Tag Archives: glutine

Ciambella alla panna soffice , ricetta senza glutine facile e veloce da preparare. Ideale da gustare a colazione o merenda . Per preparare la ciambella alla panna ho usato le farine naturalmente senza glutine e ho aggiunto all’impasto della marmellata di fragole che potete sostituire con della crema di nocciole . ISCRIVITI => QUI  al mio canale Continua a leggere..

Qualche settimana fa sono stata invitata ad un compleanno e mi è stato chiesto di preparare  un buffet di dolci gluten free. Per me è stato un invito a nozze perché finalmente  ho potuto sbizzarrirmi in una serie di ricette , ricche e caloriche,  che non avrei potuto mai sbafare da sola o con la Continua a leggere..

Torta al caffè con crema al cacao , ricetta senza glutine ideale da servire per colazione o fine pasto. Una torta soffice che vi conquisterà al primo assaggio . La torta al caffè con crema al cacao è molto simile alla torta nua con crema che vi ho proposto tempo fa. Resta soffice per diversi Continua a leggere..

La pasta di fagioli verdi mung bio, una pasta realizzata con i legumi, è una pasta senza glutine ricca di proteine, ricca di fibre, di ferro e fosforo, di zinco e manganese. Questa pasta è prodotta da Felicia, un’azienda del gruppo Adriani in Gravina in… L’articolo Fusilli verdi mung bio con pesto di rucola, pistacchi Continua a leggere..

Corro. Il sole sonnolento è arancio nel cielo, i raggi tenui attraversano le placide nuvole e l’aria intensa e acuta penetra nel mio essere come a volermi svegliare l’anima. Per ora niente musica, il mio sottofondo è il canto del fiume, con il ritmico suono dell’acqua, lo stormire delle fronde e il gracchiare delle cornacchie Continua a leggere..

Piovono polpette di zucca!  In questo periodo dell’anno, sulle nostre tavole non può mancare la zucca! E’ l’ingrediente principale nella maggior parte delle nostre ricette. Piace a tutti e può essere utilizzata sia nelle preparazioni dolci che salate. La zucca contiene una buona percentuale di betacarotene, una sostanza importante per il nostro organismo in quanto Continua a leggere..

  Questo mese su Gluten Free Travel and Livingprotagonisti sono i ceci per il #GFCalendar! Uso spesso la farina di ceci in cucina e ultimamente ve la avevo  proposta anche nei dolci ricordate? Lo so, sembra incredibile usare i ceci in versione dolce eppure vi assicuro che questa Torta di mele e questi Cookies erano Continua a leggere..

Crostata autunnale con marmellata di zucca e amaretti , una torta senza glutine perfetta da gustare in questo periodo autunnale dove la zucca è la regina indiscussa Poi , decorata così è perfetta per festeggiare l’autunno . La marmellata che ho usato per la crostata autunnale è fatta in casa , e posso assicurarvi che Continua a leggere..

Tante sono le persone che ormai si affacciano ad uno stile di vita più sano scegliendo di mangiare prodotti Bio, a Km 0 e privi di alimenti di origine animale (di cui alcune ricerche consigliano di far poco uso per mantenersi in salute). Se volete, se non sostituire completamente la carne, assaggiare uno dei prodotti Continua a leggere..

  Bellissimo avere il pane fresco tutti i giorni senza troppi sforzi Avevo dimenticato la comodità di una Macchina per pane perché la mia si era rotta molti ma mlti anni fa. Grazie a Panasonic però adesso possiedo una bellissima macchina per pane con uno specifico programma per il pane senza glutine Semplice da usare, Continua a leggere..