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Crostata di frolla montata Crostata di frolla montata con marmellata ai frutti di bosco, una preparazione da vera pasticceria. La frolla montata è più ricca di burro rispetto alla classica frolla, differisce nel procedimento e non viene stesa con il matterello. Ha una consistenza molto più morbida per questo si usa una sac a pochè Continua a leggere..

Il tè è sempre stato presente nelle nostre merende invernali. Non sempre, non tutti i pomeriggi, ma nelle giornate più fredde una balla tazza di tè è sempre stata una piacevole compagnia. Da quanto abbiamo scoperto la pagina Facebook di Letizia, coccole di tè, in cui ci racconta la sua passione per questa bevanda e Continua a leggere..

La famiglia non ha niente a che vedere con i legami di sangue ma con la mano che qualcuno ti tende quando ne hai più bisogno.(C.Vermalle – La felicità delle piccole cose) Nuove frontiere del gusto per l'adolescente di casa. Per la serie la fame è fame: cioccolata calda e tramezzino di pane integrale integrale Continua a leggere..

La Torta al Cocco Golosa è una variante super golosa della classica Torta al Cocco, la torta risulta soffice e un pò umida. La presenza della Nocciolata senza latte della Rigoni di Asiago conferisce alla Torta una golosità unica e la rende perfetta per qualsiasi ora della giornata o anche come dessert di fine pasto. Facile e Continua a leggere..

I Dolcetti alle Mandorle e Limone sono dei biscotti morbidi, leggeri e gustosi perfetti per ogni momento della giornata, soprattutto per il dopo pasto. Si preparano utilizzando solamente 3 ingredienti: Mandorle, Zucchero e Limone. Possiamo personalizzarli aggiungendo degli ingredienti extra, come i semi di una bacca di vaniglia o magari un goccio di liquore. I Continua a leggere..

Buona giornata a tutti, la crostata di ricotta e gocce di cioccolata è un classico che non tramonta mai. Ci sono tantissimi modi per fare la frolla, per riempire la crostata, come la fai è sempre buona. La crostata per me è la regina dei dessert, è un dolce che sta bene ovunque lo metti, Continua a leggere..

Cantuccini senza glutine e senza lattosio, una ricetta facile e veloce da realizzare, perfetti da gustare e sgranocchiare in ogni momento della giornata. I cantuccini senza glutine sono ideali per accompagnare un caffè o te con le amiche e sono perfetti anche come idea regalo per Natale. Lascio qui sotto la video ricetta che vi Continua a leggere..

Oggi, a Light and Tasty, è la giornata degli spinaci, sì proprio l’ortaggio di Braccio di Ferro, una verdura salutare ricca di vitamine A, C, K e di quelle del gruppo B.Tali vitamine inoltre hanno un ruolo centrale nella salute della pelle (e di tutti gli epiteli), delle ossa e dell’apparato cardiocircolatorio (prevengono anemia, riducono Continua a leggere..

Buona giornata a tutti, ogni tanto riesco a rimettermi a scrivere. La crostata mascarpone e cioccolata è una delizia unica!! Certamente non indicata per la dieta, ma quando tagli la fetta e ti ritrovi quel ripieno goloso dentro, ti dimentichi tutto, pure l’ansia :) . Facile da fare è ottima per  dessert,  per un buffet, Continua a leggere..

La Torta di Carote e Limone è un dolce leggero, gustoso e facilissimo da realizzare. Per prepararla utilizzeremo solamente una ciotola capiente, un cucchiaio da cucina ed un mixer per tritare le Carote, nient’altro, niente fruste elettriche. La Torta di Carote e Limone è ottima in qualunque momento della giornata ed in ogni stagione. Possiamo Continua a leggere..