Tag Archives: GIA

"Le ricette semplici sono quelle che, in fondo al cuore, amiamo di più"(A.Frenda, Racconti di cucina) I De Win e la mia convalescenzaIo: "Junio allora stamane la puntura sul braccio provi a farmela tu al posto del papà?"Risposta: "Non me la sento ancora, preferisco continuare fare pratica sulle arance e sulle cose già morte"… cose Continua a leggere..

RIVISTA BIMBY MAGAZINE   uscita dicembre 2017 SALVE A TUTTI,  DA OGGI TROVERETE IN EDICOLA LA RIVISTA MENSILE BIMBY MAGAZINE, MOLTI DI VOI LA CONOSCONO GIA’, INOLTRE IN QUESTA USCITA TROVERETE UNA SELEZIONE DI RICETTE REALIZZATE DA ME NELLA SEZIONE BLOGGER. PER CHI ANCORA NON HA AVUTO MODO DI ACQUISTARLA, ESCE IN EDICOLA OGNI MESE, ALL’INTERNO TROVERETE Continua a leggere..

Oggi sono molto di corsa e vi lascio al volo una ricetta semplice ma molto buona, la quiche con le cime di rapa. INGREDIENTI 1 ROTOLO DI PASTA SFOGLIA 300 GR CIRCA DI CIME DI RAPA GIA’ LESSATE 2 O 3 UOVA 1 MOZZARELLA DA 125 GR A TOCCHETTI SALE Q. PARMIGIANO GRATTUGGIATO Q.B. PROCEDIMENTO Continua a leggere..