Tag Archives: Francesca Maria

Spiedini di melone e formaggio primosale al profumo di menta

Le cose semplici e buone che si possono mettere in un piatto senza tanta maestria.Quelle che vanno bene per combattere il caldo. Lo stratagemma perfetto in quelle serein cui rimani bloccata nel traffico dell’ora di punta, e hai solo pochi minuti per metter piededentro al supermercato. Made in meno di 5 minuti.Perché per il resto Continua a leggere..

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Avocado caprese salad

Meravigliosa la rilassatezza del venerdì e la sensazione di ordine dopo la manicure post cena.Un’insalata sfiziosa, fresca e leggera nata un po’ per caso, perché non si butta mai via niente e dato che avevo ½ avocado in frigo, ho pensato che qualcosa di light e di veloce potevo inventarmi. Che diventa un tutt’uno con Continua a leggere..

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Gelato biscotto fatto in casa

Con l’arrivo dell’Estate inevitabilmente accendiamo molto di meno il forno e stiamo ben lontane da qualsiasi forma di calore ci sia in casa.E dato che molte followers mi avevano richiesto di condividere qualcosa di estivo, ecco allora che oggi vi spiego come preparare in velocità e assoluta facilità dei dolcetti senza cottura da tenere a Continua a leggere..

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Spiedini semplici di zucchine e mozzarelline

Con l’Estate addosso, trionfano sulle nostre tavole pietanze fresche e leggere. Ecco un esempio facilissimo e velocissimo da fare, da servire come antipasto o come contorno. Ingredienti per circa 10-12 spiedini: una decina di bocconcini di mozzarella 2 zucchine olio evo sale fino integrale pepe nero macinato al momento 1 spicchio d’aglio foglie di basilico Continua a leggere..

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Croissant salati farciti con zucchine e mozzarella

Per buffet, pic nic, aperitivi o anche per la pausa pranzo, come spezzafame o per quando c’abbiamo semplicemente voglia. E pure perché questo è il periodo perfetto per consumare le zucchine. Ingredienti per 4 porzioni:croissant salati con cereali Dal Colle2 zucchine2 mozzarelleolio extravergine di olivasale fino integralepepe nero macinato al momentoPreparazione:Accendere il forno in modalità Continua a leggere..

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Pennette con salsa alle noci

Ingredienti per 2 porzioni:150 gr di pasta corta50 gr di gherigli di noci40 gr di parmigiano grattugiatopanna da cucinapepe nero, sale finoolio extravergine di olivaerba cipollina fresca Procedimento:Tritate i gherigli di noci con il parmigiano.Aggiungere un filo d’olio d’oliva, un pizzico di pepe nero e di sale e qualche cucchiaio di panna e tenere da Continua a leggere..

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Insalata di radicchio, fragole e finocchio

Sempre fresche, appetitose e veloci da preparare, per noi donne che siamo sempre di corsa e spesso rincasiamo tardi, e il tempo di depurarci lo concentriamo come meglio possiamo.E anche grazie alla casualità di avere ancora mezzo finocchio in frigo da consumare. Ingredienti per 1 porzione:½ cespo di radicchio½ finocchio3 fragoleolio extravergine di olivasale finopepe Continua a leggere..

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Torta al cioccolato con semi di chia / Chocolate cake with chia seeds recipe

I semi di chia rientrano tra i super cibi e presentano sorprendenti proprietà nutrizionali tra i quali spicca il loro contenuto di calcio e la presenza di acidi grassi quali omega 3, omega 6, vitamine e antiossidanti.Questi piccoli semi nascono da una pianta originaria del Messico e si narra che venivano usati persino dagli antichi aztechi come Continua a leggere..

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La Flamingo mania, il trend del momento

Tutto ebbe inizio nel 1957, grazie a Donald Featherstone, il vero inventore del Pink Flamingo di plastica, che gli valse persino il premio Nobel per l’Arte nel 1996.Poi ci fu anche il celebre Andy Warhol che successivamente fece diventare questo pennuto parte della pop art, tanto che nel 1987 l’uccello di plastica fu proclamato un Continua a leggere..

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Banana sushi

Che poi “sushi” lo è solo nella forma e nella presentazione. Per il resto, la golosità non è proprio catalogabile. Ingredienti: 1 banana 50 gr di cioccolato fondente sciolto 2 cucchiai di latte50 gr di nocciole tritate Procedimento: Sciogliere a bagnomaria la cioccolata con un 2 cucchiai di latte e tenere da parte. Togliere la Continua a leggere..

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