Tag Archives: forno

Oggi ho preparato la  Cheesecake ai frutti di bosco utilizzando il preparato della Cameo per CheeseCake ed in pochissimo tempo ho realizzato una torta deliziosa, un vero successo. La confezione per la CheeseCake Cameo contiene  130 g di preparato per crema,  150 g di preparato  fondo torta   1 stampo per torta adatto anche per la Continua a leggere..

Bofrost*, la nuova frontiera dello shop online di prodotti surgelati e la linea FreeLife senza glutine. Una volta era quasi raro, ma oggi dedichiamo sempre più tempo agli acquisti online che sono diventati parte integrante della nostra vita. Non solo oggetti, vestiti, tecnologia, ora anche alimenti. In Italia, sempre più aziende aprono il proprio e-commerce Continua a leggere..

Melanzane gratinate al forno gustose e croccanti grazie alla panura che le ricopre. Un antipasto sfizioso e velocissimo da preparare. Le melanzane gratinate si realizzano con pochi ingredienti che in frigo non mancano mai e in meno di 30 minuti. Lascio qui sotto la video ricetta che vi consiglio di guardare:

INGREDIENTI  200 gr di cioccolato fondente zucchero a velo 50 gr di zucchero  250 gr di burro a pezzetti 150 gr di cioccolato fondente440 gr di zucchero250 ml di latte300 gr di farinaun cucchiaino di lievito per dolci1 cucchiaino di essenza di vaniglia o una bustina di vanillina2 uova leggermente battute150 gr di cioccolato bianco Continua a leggere..

INGREDIENTI per 6 persone • 200 g di fragole • 70 g di zucchero • 70 g di farina • 60 g di mascarpone • 30 cl di panna da montare e cacao • 3 uova • 2 bustine di zucchero vanigliato • zucchero a velo PROCEDIMENTO 1. In una ciotola , montare gli albumi a Continua a leggere..

Schiacciata alle zucchine in padella Oggi un nuovo esperimento per quanto riguarda le schiacciate: SCHIACCIATA ALLE ZUCCHINE IN PADELLA. Dopo la versione cremosa alle melanzane, non potevo non realizzare un’ottima versione con le zucchine. Sempre cremosa, profumata e gustosa. Pronti per divorarla? Il risultato? Croccante esternamente, morbida e filante all’interno. E’ certamente una di quelle ricette che Continua a leggere..

Ho chiamato questa ricetta Farfalle fredde alla norma pur se consapevole di attirarmi volontariamente gli strali della maggior parte dei veri siciliani ai quali chiedo umilmente perdono! Quello che intendevo fare era cercare di riprodurre il fantastico e meraviglioso sapore della pasta alla norma che si trova soltanto in Sicilia, con gli scarsi ingredienti che Continua a leggere..

Le pesche ripiene al forno sono tipiche della cucina piemontese e sono deliziose con il loro ripieno di amaretti e cacao. Sono facilissime da preparare e gradite da tutti, molto adatte come dessert di stagione soprattutto se accompagnate da una pallina di gelato alla vaniglia. Io le ho servite con del gelato di banana fatto Continua a leggere..

La torta nera è un dolce tipico della mia città, Modena. Qui da noi ogni famiglia ha la propria ricetta che ovviamente è la migliore di tutte! Mi viene da sorridere nel pensare a quante versioni ho avuto la fortuna di assaggiare nella mia vita. Questa è quella della mia famiglia, racchiusa in un guscio Continua a leggere..

Pizza con prosciutto cotto e mozzarella, ricetta senza glutine facile e veloce da realizzare. Una pizza in teglia fatta in casa come quella delle rosticcerie o dei panifici; buonissima e morbida. La ricetta della pizza con prosciutto cotto e mozzarella è la stessa dei Panzerotti fritti e al forno che trovate => QUI . Con questo impasto Continua a leggere..