Tag Archives: fette

L’utilizzo della centrifuga permette di gustare solamente il succo della frutta, scartando la parte fibrosa che, delle volte, può risultare di più difficile digestione. Un mix dal sapore vincente, quello del Centrifugato ai Mirtilli, Pesca e Melone, che vi proponiamo sicurissime della sua buona riuscita!  Centrifugato ai Mirtilli, Pesca e Melone           Continua a leggere..

Il rotolo di zucchine è una di quelle ricette che risolvono il problema di giocare in anticipo (lo potete preparare anche qualche ora prima) e lo potete presentare sia come antipasto che come secondo fresco e diverso dal solito. Questo rotolo richiede pochi ingredienti e in poco meno di un’ora è pronto.Potete ovviamente sostituire gli Continua a leggere..

Semifreddo alla vaniglia e frutta fresca Semifreddo alla vaniglia e frutta fresca. Il semifreddo alla vaniglia è una ricetta facile e veloce per uno sfizioso dessert adatto alla stagione estiva. Io ho decorato il semifreddo con fette di frutta fresca (mele e kiwi, per la precisione), ma voi potete usare ciò che più vi piace votate Continua a leggere..

Quando preparo il pollo leggero alle erbe aromatiche a casa sono tutti felici perché è gustoso e leggero allo stesso tempo. Il modo perfetto per rendere gustoso anche un semplice petto di pollo e condirlo per tempo ovvero almeno mezz’ora prima della cottura con tante erbe aromatiche, quante più riuscite a trovarne, in questo modo Continua a leggere..

La torta di mele, un dolce fatto da ingredienti semplici ma, che con il suo profumo ci racconta una favola culinaria. Uno dei dolci più amati nel mondo di cui ne esistono svariate versioni, da quella preparata con lo yogurt all’americanissima Apple Pie. Ma quest’oggi io ho voluto preoparare la classicissima torta di mele preparata Continua a leggere..

Ci sono sapori e colori che si legano a doppio filo con la stagione estiva, quando il sole brilla alto nel cielo e si ha voglia di cibi freschi e sfiziosi. Tra questi, con il suo colore solare c’è il melone. Un prezioso frutto ricco di vitamine e minerali benefici per la nostra salute. Per Continua a leggere..

Questo dolce è perfetto per chi ama il melone… fresco, delicato e leggero…senza panna ma solo yogurt greco… In questo periodo i meloni sono buonissimi e invitanti, perchè non provare? In fondo, non è così difficile fare una cheesecake… Per la base 200 gr di Grancereale o i biscotti che preferite80 gr di burro Per Continua a leggere..

Iniziamo una nuova settimana al meglio,sembra che le nubi dei giorni scorsi siano passate e finalmente il sole ha fatto capolino… Anche le temperature iniziano a salire così la voglia di qualcosa di veloce da gustare a pranzo è sempre più forte. Oggi nuova ricetta realizzata grazie ai prodotti ricevuti con la Degustabox di maggio,ovvero il buonissimo Continua a leggere..

Parmigiana di pasta Parmigiana di pasta. Uno tra i miei piatti preferiti, che realizzo sempre in due dosi per evitare di usare solo metà melanzana e lasciare l’altra metà in frigo: una ricetta semplicissima per un piatto saporito ma non eccessivamente calorico poiché le melanzane non vengono fritte (come nella ricetta tradizionale) ma grigliate. Io Continua a leggere..

La patata, come abbiamo già detto altre volte, è l’ingrediente più versatile in cucina! Bollite, fritte, al forno, intere, a fette, a spicchi, salate, dolci… insomma, le possibilità sono infinite! In questa ricettano le cuociamo due volte: prima bollite, poi in forno e le completiamo con una salsa all’aglio e avocado da leccarsi i baffi. Continua a leggere..