Tag Archives: Difficolt Facile

Ingredienti  Nasello 400 gr.  Olio d’oliva q.b. Aromi vari ( prezzemolo, rosmarino, origano) Sale q.b.  Pepe q.b. Tempo Preparazione: 5 minuti Tempo Cottura: 20 minuti Dosi: 3/4 persone Difficoltà: Facile Costo: Basso Procedimento Fate scongelare il nasello, lavatelo e mettetelo a scolare. Adagiate della carta forno nel cestello della friggitrice  ad aria, riponete il pesce Continua a leggere..

Ingredienti  Acqua 500 ml. Pasta di mandorla zuccherata 250 gr. Panna fresca  senza zucchero 250 gr. Crema alle mandorle dolce 50gr. Mandorle tostate q.b. Tempo Preparazione: 10 minuti Tempo Cottura: 5 minuti Dosi: 8/10 persone Difficoltà: Facile Costo: Basso ProcedimentoPreparate il latte di mandorla. Prendete un pentolino e sciogliete la pasta di mandorla nell’acqua, fate Continua a leggere..

Ingredienti  Pasta 400 gr. Zucchina verde 4  Cipolla dorata  1 Pancetta dolce 100 gr. Uova 2 formaggio grana padano q.b. Olio d’oliva q.b. Sale  q.b. Pepe a piacere Tempo Preparazione: 15 minuti Tempo Cottura: 20 minuti Dosi: 4 persone Difficoltà: Facile Costo: Basso Procedimento Lavate le zucchine privatele parzialmente della buccia, tagliatele a rondelle sottili Continua a leggere..

Ingredienti  Petto di pollo 400 gr. Farina 0 quanto basta Olio extra vergine d’oliva q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Rosmarino Origano Tempo Preparazione: 10 minuti Tempo Cottura: 10 minuti Dosi: 3/4 persone Difficoltà: Facile Costo: Basso Procedimento Infarinate le fettine di pollo una per volta, togliete la farina in eccesso. Prendete una padella e mettete Continua a leggere..

Ingredienti  Acqua 500 ml. Cacao amaro 25 gr. Cioccolato fondente al 50% Zucchero 150 gr. Amido di mais 10 gr. Cannella facoltativa q.b. Tempo Preparazione: 60 minuti Tempo Cottura: 10 minuti Dosi: 4/6 persone Difficoltà: Facile Costo: Basso Procedimento Setacciate il cacao, tagliate a pezzetti il cioccolato e mettete da parte, nel frattempo a temperatura Continua a leggere..

                                                                            Ingredienti  Pasta formato farfalle 400 gr. Pesto alla genovese un vasetto 190 gr. pomodorini un grappolo  Mozzarella 150 gr. Continua a leggere..

Cavatelli pesto di pistacchio e vongole Persone: 4 Difficoltà: Facile Facile Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat Pin Stampa Ingredienti 300 grammi cavatelli 650 grammi vongole 200 grammi pesto di pistacchi Marullo pistacchi sgusciati qb olio extra vergine d’oliva qb Sale qb Istruzioni Per preparare i Cavatelli pesto di pistacchio e vongole, mettere in Continua a leggere..

Uno dei più classici contorni “alla napoletana” sono proprio le Zucchine alla Scapece. L’origine di questa preparazione nasce dal voler conservare più a lungo gli alimenti con l’aggiunta di un condimento a base di aceto. Nello specifico le zucchine sono profumate anche da alcune foglie di menta che danno un profumo e sapore irresistibile. Difficoltà: Continua a leggere..

Ingredienti  Farina bianca 150 gr. Maizena 50 gr. Zucchero 100 gr. Uova 2 Latte 100 ml. Olio di girasole 100 ml. Vermouth 10 ml. Cioccolato al latte 100 gr. Vanillina una bustina Sale un pizzico Lievito per dolci 10 gr. Tempo Preparazione: 20 minuti Tempo Cottura: 40 minuti Dosi: 10/12 persone Difficoltà: Facile Costo: Basso Continua a leggere..

Tempo della preparazione:  80 minuti Costo:           medio  Difficoltà:    Facile  Ingredienti per 4 porzioni: 1 polpo da 1 kg circa 300  grammi di fagioli Zolfini secchi (o già cotti in barattolo) 1 pezzo di nduja Calabra Prezzemolo Aglio Sale Olio extra vergine Procedimento: Cuocere i fagioli (precedentemente ammollati in acqua dalla Continua a leggere..