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Ingredienti: latte di mandorle 500 ml, farina di riso 80 g, zucchero di canna 80 g, cacao amaro 30 g, cioccolato fondente 50 g, Descrizione: Mettere il latte a riscaldare in un pentolino insieme allo zucchero. Quando diventa caldo ed inizia a bollire, spegnere il fuoco ed aggiungere lentamente la farina ed il cacao mescolando Continua a leggere..

Ingredienti: anacardi 10 g, pistacchi 10 g, semi di lino 2 cucchiaini, acqua 500 ml, Descrizione: Mettere a bagno la frutta secca in una parte di acqua. Lasciare in ammollo per 1/2 giornata circa. Frullare bene il tutto, aggiungendo la restante acqua poco a poco. Scolare la polpa, strizzandola attentamente con l’aiuto di un cucchiaio Continua a leggere..

Ingredienti: latte di soia 1 bicchiere, olio extra vergine di oliva 1 bicchiere, olio di mais 1 bicchiere, sale fino 1 cucchiaino, succo di limone 2 cucchiai, pepe nero qb, Descrizione: Mettere gli ingredienti in un bicchiere alto e frullare il tutto con il minipimer, si monterà subito. Metterlo in un barattolo e conservare in Continua a leggere..