Tag Archives: Cuisine Companion

Polenta taragna con spazzatino. Arrivano i primi freddi e arriva anche lei, la regina del freddo, la polenta. Ricetta semplice semplice, ho fatto lo spezzatino secondo questa ricetta (Clicca per vedere la ricetta dello spezzatino con patate), solo che la posto delle patate ho messo i piselli. Per la polenta taragna ho seguito la ricetta del Continua a leggere..

Polenta taragna con spazzatino. Arrivano i primi freddi e arriva anche lei, la regina del freddo, la polenta. Ricetta semplice semplice, ho fatto lo spezzatino secondo questa ricetta (Clicca per vedere la ricetta dello spezzatino con patate), solo che la posto delle patate ho messo i piselli. Per la polenta taragna ho seguito la ricetta del Continua a leggere..

Per fare questa ricetta volevo seguire le indicazioni del ricettario(per carità non che ci voglia una scienza), però, probabilmente sbagliando, ho supposto che 25 min a 130° non bastassero, così sono andata per la mia strada, non ho messo neppure il pomodoro e usato meno olio(che per me è già tanto) ho provato e mi Continua a leggere..

Per fare questa ricetta volevo seguire le indicazioni del ricettario(per carità non che ci voglia una scienza), però, probabilmente sbagliando, ho supposto che 25 min a 130° non bastassero, così sono andata per la mia strada, non ho messo neppure il pomodoro e usato meno olio(che per me è già tanto) ho provato e mi Continua a leggere..

Ho visto questa ricetta di  "Torta Impossibile"  in questi due blog "saltando in padella" e "Araba felice in cucina" , quello che mi ha colpita è stato il fatto che è venuta identica ad entrambe, allora ho voluto provare anche io e sono rimasta davvero entusiasta del risultato. Al solito ho cambiato qualcosa, ma è davvero banale,  non avevo Continua a leggere..

Ho visto questa ricetta di  "Torta Impossibile"  in questi due blog "saltando in padella" e "Araba felice in cucina" , quello che mi ha colpita è stato il fatto che è venuta identica ad entrambe, allora ho voluto provare anche io e sono rimasta davvero entusiasta del risultato. Al solito ho cambiato qualcosa, ma è davvero banale,  non avevo Continua a leggere..

Questo è il mio primo dado vegetale fatto con il Cuisine Companion, sono uscita un po’ volutamente dagli schemi. Per prima cosa non ho seguito le canoniche proporzioni tra sale e verdure; la ricetta originale indica che ci deve essere 1/3 di sale rispetto alle verdure già pulite. In passato lo facevo con questa regola, Continua a leggere..

Questo è il mio primo dado vegetale fatto con il Cuisine Companion, sono uscita un po’ volutamente dagli schemi. Per prima cosa non ho seguito le canoniche proporzioni tra sale e verdure; la ricetta originale indica che ci deve essere 1/3 di sale rispetto alle verdure già pulite. In passato lo facevo con questa regola, Continua a leggere..

 Nuovo i-Companion Moulinex: confronto con il “vecchio” modello Cuisine Companion La Moulinex ha lanciato da qualche mese il nuovo modello avanzato del Cuisine Companion: il suo nome è i-Companion e già fa capire che si tratta di una versione più tecnologica ed avanzata…insomma il nome è già tutto un bel… L’articolo Nuovo i-Companion Moulinex: confronto Continua a leggere..

 Spezzatino di carne con Zucca Gialla con il Cuisine Companion Arriva l’autunno e arriva la mia fissa per la zucca gialla!!! Ho scritto post e posto sul mio amore verso questo ortaggio bello da vedere e delicato di sapore! L’ho comprato e quindi sto in vena di fare esperimenti (come… L’articolo Spezzatino di carne con Continua a leggere..