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Era tanto che non postavo un pranzo completo……ed alloraecco quello di oggi…gia’ tanto con questo  caldo soffocante !! meno male adesso che scrivo avverto un filino di vento!!! CASARECCE al RAGU’ con PISELLI INGREDIENTI x 5600g.casarecce 100% grano italiano,trafilata in bronzo..Csa Prencipebarattolo piselli(eliminare acqua di conservazione )carote , sedano,cipolla  tritati300g.macinato maiale100g.prosciutto crudo a fette(triturato1 cipolla Continua a leggere..