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I bibanesi sono unici e io li adoro, questa è la mia ricetta per poterli replicare a casa:Ingredienti:50 gr di pasta madre solida o 40 gr di licoli200 gr di farina 0085/100 ml di acqua dipende se utilizzare licoli o pasta madre1 cucchiaio da minestra di olio evo1 cucchiaino di strutto ammorbidito1 cucchiaino di sale Continua a leggere..