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A parte di dolci tipici di Natale, a cui ho dedicato uno speciale a parte, la tavola delle feste ospita spesso a fine pasto dei dessert sempre graditi per concludere in bellezza la cena della vigilia o il pranzo di Natale. Oltretutto, non dimentichiamoci che anche il cenone di Capodanno vuole il suo dolce. A Continua a leggere..

INGREDIENTI PER 6 PERSONE500 gr di linguine500 gr di telline15 pomodorini San Marzano1/4 cipolla di Tropea2 spicchi d’aglio5 cucchiai di olio d’olivaprezzemolovino biancosalePREPARAZIONEPrima di tutto lasciate le telline a spurgare in acqua e sale per circa 4-5 ore.Preparate un soffritto con olio, aglio, peperoncino e la cipolla di Tropea tagliata finemente. Fate cuocere a fuoco Continua a leggere..