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Paste Con Le Sarde
Pasta con le Sarde Questa ricetta, nella sua versione tradizionale, รจ un omaggio alla cucina siciliana autentica. Ingredienti per 4 persone 320 g di bucatini o spaghetti (tradizionalmente si usano i bucatini per raccogliere al meglio il condimento) 600 g di sarde fresche 200 g di finocchietto selvatico 1 cipolla bianca 50 g di Continua a leggere..
Tutte le ricette per creare dolci tipici e tradizionali natalizi: ecco 15 dessert sfiziosi.
A parte di dolci tipici di Natale, a cui ho dedicato uno speciale a parte, la tavola delle feste ospita spesso a fine pasto dei dessert sempre graditi per concludere in bellezza la cena della vigilia o il pranzo di Natale. Oltretutto, non dimentichiamoci che anche il cenone di Capodanno vuole il suo dolce. A Continua a leggere..
Linguine Con Le Telline
INGREDIENTI PER 6 PERSONE500 gr di linguine500 gr di telline15 pomodorini San Marzano1/4 cipolla di Tropea2 spicchi d’aglio5 cucchiai di olio d’olivaprezzemolovino biancosalePREPARAZIONEPrima di tutto lasciate le telline a spurgare in acqua e sale per circa 4-5 ore.Preparate un soffritto con olio, aglio, peperoncino e la cipolla di Tropea tagliata finemente. Fate cuocere a fuoco Continua a leggere..