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Al solo pronunciare il nome Sangria non si può far a meno di pensare alla Spagna di cui questa bevanda è il simbolo. E’ proprio in piena estate, dopo avervi proposto la Sangria classica e quella d’autunno, vorremmo proporvi di assaggiare una versione dal gusto tropicale a cui non saprete dir di no! Sangria Tropicale Continua a leggere..

Fresco ed invitante un Cocktail come il Watermelon Cooler ci catapulta a bordo piscina assieme agli amici.Watermelon Cooler 5 cl rum bianco 2 cl ginger ale 2 cucchiaini di zucchero di canna 200 gr polpa di anguria 1 fettina di lime cubetti di ghiaccio Q.b. Eliminate i semini dalla polpa dell’anguria e frullatela al mixer. Versate Continua a leggere..

Aromas, freshness, flavors. A small masterpiece in short, in all simplicity. Ingredients for 4 people:4 slices of fresh salmon50 cl of white wine Langhe Favorita1 bunch of lemon thyme1 organic lemon1 clove of garlicextra virgin olive oilsalt and pepper MethodCarefully clean the salmon steaks trying to remove any thorns present. In a bowl for marinades Continua a leggere..

Oggi marito/bartender ci propone un long drink della famiglia dei Buck cocktail, che, tecnincamente parlando, significa un drink a base di succo di limone, ginger ale o beer e zenzero. Ma la curiosità della ricetta di oggi è che è preparabile in due versioni: alcolica, con aggiunta di rum, oppure senza distillato, per una bevanda Continua a leggere..

Drink davvero eccezionale perchè speziato al punto giusto è il delicato Cooler pere e vaniglia, dal sapore davvero speciale e nuovo saprà conquistarvi?Cooler pere e vaniglia 50 cl vodka alla pera una stecca di vaniglia 20 cl succo di pera abate 20 cl ginger ale una fetta di pera per guarnire ghiaccio Q.b. Poniamo in uno Continua a leggere..

Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 1 teglia da 25/30 cm di diametro): 250/300 gr di farina di ceci 75 cl di acqua fredda 1 rametto di rosmarino fresco pepe nero macinato al momento olio evo sale fino In una ciotola capiente stemperate … Continua a leggere →

BLOODY MARY Longdrink4,5 cl Vodka9 cl Succo di pomodoro1,5 cl Succo di limone2-3 gg di salsa WorcestershireTabascoSale di sedanoPepeMescolate delicatamente, versare tutti gli ingredienti nel bicchiere tumbler. Guarnire con sedano e spicchio di limone (facoltativo). Tanti varianti potete trovare nel sito e anche la storia; Il  cocktail Bloody Mary è considerato un aperitivo,  e una certezza Continua a leggere..

Ci siamo, il sole è tornato, l’estate è arrivata, è il momento giusto per preparare un fantastico Apple Martini. Un aperitivo un po’ diverso dai soliti, molto veloce da preparare; essendo mediamente alcolico è adatto a qualsiasi occasione, un gusto dolce e delicato allo stesso tempo ed un profumo di mela che lo rendono unico. Ingredienti Continua a leggere..

Piccola incursione di marito nel blog. Preoccupato di esser poco presente nel mio sito, ha pensato di regalarci qualche ricetta semplice per i cocktail da preparare quest’estate. Saranno tutti cocktail, poco laboriosi, analcolici e non, da poter ricreare facilmente a casa senza spendere una fortuna in bottiglie varie, e utilizzando al massimo solo un tipo di ”spirito”  per Continua a leggere..

Per il bicchiere di cioccolato 250 g di cioccolato bianco bicchiere di carta per la crema 4 albumi Un pizzico di sale 200 g di cioccolato bianco 4 tuorli d’uovo 40 cl di crema 1 bustina di zucchero vanigliato 1 bustina Lamponi 125g vi posto il video sotto dove potete vedere il procedimento fonte http://www.chefclub.tv/ Continua a leggere..