Tag Archives: cibo
i pancake colorati
Diciamocelo, il cibo deve essere buono, ma se è anche bello è meglio! Possiamo preparare divertentissimi pancakes ombre, aggiungendo una goccia di colorante dopo ogni pancake cucinato! INGREDIENTI 230g farina 00 1 cucchiaino abbondante di lievito 3 cucchiaio di zucchero 350ml latte 1 limone 1 uovo 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 2 cucchiai di Continua a leggere..
La cucina italiana nel mondo
Ciao amici, dal 21 al 27 novembre si è tenuta la prima settimana della cucina italiana nel mondo. Sapete che ho partecipato all’evento PizzaUnesco a Vienna e per l’occasione ho voluto partecipare anche a due eventi che l’Istituto Italiano di Cultura a Vienna ha organizzato. In quest’occasione ho potuto registrare alcuni dei momenti più importanti Continua a leggere..
Letture gustose parte 325
Un concetto nuovo di cucina: sana e leggera ma straordinariamente gustosa e coinvolgente. Un viaggio nei sapori e nella passione, attraverso ricette da provare e da rielaborare. Una conversazione sul cibo tra intense suggestioni e immagini evocative. Un libro illustrato … Continua a leggere →
Involtini di Tacchino e Formaggio, al forno.
Ore 12:45 di un “tranquillo” venerdì 2 dicembre. Il treno sembra non accennare a ripartire dalla stazione di Pistoia, ultima fermata prima della mia destinazione: casa. Il sonno arretrato che, nel viaggio di andata verso Firenze, 3 ore e 40 minuti prima, non mi faceva tenere aperti gli occhi. La fame che mi divora: il mio Continua a leggere..
Raffreddore: curarsi col cibo
Eccoci qua alle prese col primo raffreddore di stagione. I sintomi ormai li conosciamo tutti: inizia con uno starnuto, poi un altro, poi inizia a grattare la gola, a colare il naso e così via, fino a ritrovarci febbricitanti a passare la giornata sul divano (io oggi). Poichè non è una malattia grave, sarebbe opportuno Continua a leggere..