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  I Paccheri ai Frutti di Mare è un primo piatto molto ricco. Questo formato di pasta si presta ad accogliere questo ricco condimento, troviamo in questo piatto tutto il sapore dei profumi mediterranei, arricchito dai pomodorini freschi che aggiungono note di colore e di gusto. Per cucinare usate un’ottimo olio extravergine di oliva come Continua a leggere..

  Spianatoia in Acciaio inox con piega – INOXLM Ingredienti: 300 g di Farina per Pizze 200 g di Farina di Grano tenero integrale 400 ml di Acqua a temperatura ambiente 2 g di Lievito di birra secco 2-3 cucchiai di Olio extravergine di Oliva – Biologico – Azienda Tiberio di Tollo(CH) Abruzzo 10 g di Continua a leggere..

  Margherita – Cerasuolo D’Abruzzo Biologico – Celenza Vini Questo Cerasuolo seduce i sensi,  un viaggio sensoriale che celebra la ricchezza e la diversità del territorio abruzzese invitando tutti a condividere il gusto autentico della tradizione locale. SCHEDA TECNICA NOME: Margherita Cerasuolo D’Abruzzo DOP UVE: 100% Montepulciano D’Abruzzo Biologiche COMUNE DI PRODUZIONE: Vasto (CH) ALTITUDINE: 120 metri sul livello Continua a leggere..

  Margherita – Cerasuolo D’Abruzzo DOP – Celenza Vini Questo Cerasuolo seduce i sensi,  un viaggio sensoriale che celebra la ricchezza e la diversità del territorio abruzzese invitando tutti a condividere il gusto autentico della tradizione locale. SCHEDA TECNICA NOME: Margherita Cerasuolo D’Abruzzo DOP UVE: 100% Montepulciano D’Abruzzo Biologiche COMUNE DI PRODUZIONE: Vasto (CH) ALTITUDINE: Continua a leggere..

  Celenza Vini L’Azienda Agricola Celenza Vini si trova a Vasto provincia di Chieti (Abruzzo) a 110-120 metri sul livello del mare, dalle colline vastesi provengono i loro vini biologici, dai terreni argillosi e coperti dal manto erboso, seguono rigorosamente le pratiche dell’agricoltura biologica, preservando l’equilibrio dell’ecosistema circostante. La raccolta delle uve avviene manualmente, operazione delicata e Continua a leggere..

  Con questo piatto della tradizione, la polenta con il ragù di carne mista,  è ideale un buon calice di vino rosso corposo il Montepulciano D’Abruzzo DOC 2022 – Vigneti Radica Colore: Rosso rubino con brillanti sfumature violacee Bouquet: Ampi profumi di frutta rossa e fini note speziate di cioccolato e vaniglia Gusto: Di buona struttura, Continua a leggere..

  Questo primo piatto vegano è molto semplice nella preparazione. La ricetta si caratterizza per la cremosità della Panna di soia – Céréal che si sposa perfettamente con il sapore terroso dei funghi e la dolcezza dei piselli. Questa combinazione di ingredienti rende il piatto ricco di sapori, tra cui abbiamo un’ottimo Olio Extravergine di Oliva Continua a leggere..

  Azienda Tiberio – Tollo (CH) Abruzzo Il Frantoio Oleario Tiberio Ernesto s.a.s. è un’azienda a conduzione familiare fondato nel 1936 che produce Olio Extravergine di Alta Qualità ottenuto, sia attraverso l’impiego del tradizionale ciclo di spremitura a freddo che utilizza le antiche macine di granito, e sia attraverso un moderno impianto di estrazione a Continua a leggere..

  I Moscardini al Sugo è facilissimo da preparare, solo a una condizione, che comprate il pesce già pulito (se non siete esperti a pulire il pesce) Un secondo piatto saporito, grazie alla presenza dei Capperi e delle Olive nere. Per questo secondo di pesce ho scelto un buon vino Rosato Rosato Terre di Chieti – Continua a leggere..

  L’insalata di gamberi è un piatto fresco da portare a tavola come antipasto o secondo piatto. La preparazione è molto semplice e veloce, da preparare al momento. Ho scelto un buon vino Rosato Rosato Terre di Chieti – Vigneti Radica – Tollo(CH) Abruzzo Colore: Rosa Bouquet: Frutta esotica Gusto: Soffice, Delicato Temperatura di servizio: 12°C Continua a leggere..