Tag Archives: CATERING

Come ben sai esistono tante tipologie di eventi. In questo schema ho racchiuso i vari segmenti di cui si compone la domanda di un Banqueting. Nello specifico per un OUTSIDE BANQUETING. Leggi il mio post per scoprire la differenza tra CATERING e BANQUETING Per scaricare lo schema cliccare con il tasto destro e SALVA CON Continua a leggere..

Conosciamo bene la differenza tra catering e banqueting. Entrambe appartengono alla tipologia ristorativa RISTORAZIONE COLLETTIVA (clicca per approfondire). Conosciamo tali differenze proprio perchè uno degli elementi che contraddistingue il banqueting è proprio la creazione di scenografie impeccabili che lasciano sempre tutti a bocca aperta. Un servizio trasversale che coinvolge l’intero arco giornaliero: coffee break, lunch Continua a leggere..

Uno schema molto chiaro sulla RISTORAZIONE COLLETTIVA, una tipologia di ristorazione rivolta ad un determinato gruppo: dipendenti, studenti, pazienti, militari…. Per scaricare lo schema cliccare con il tasto destro e SALVA CON NOME Il presente Learning Object è di proprietà esclusiva di Giuseppe Alfredo Ruggi autore del blog RISTORAZIONE CON RUGGI ed è protetto dalla Continua a leggere..