Tag Archives: Carolina Reaper

Linguine ai Moscardini in umido.

Una ricetta strepitosamente buona e strepitosamente facile: le linguine ai moscardini in umido. Qui si alzi un religioso silenzio: se solo avessero inventato un pc in grado di trasportare profumi ed aromi, una scia inebriante di gusto godereccio vi avrebbe portato direttamente a sbattere la fronte sul desktop del vostro pc! Questo piatto è davvero Continua a leggere..

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Couscous misto scoglio con Datterini, Peperoncino e Menta fresca.

Poi non venite a dirmi che cucinare non sia come amare! Avrei tanto voluto scrivere fiumi di parole, pensieri e considerazioni, sproloqui, sfoghi, confessioni […] per introdurre questo meraviglioso piatto di couscous misto scoglio con pomodorini, menta fresca e peperoncino indiavolato, ma mi è bastato l’incipit: cucinare è davvero come amare. Quanto amore, dedizione, affetto Continua a leggere..

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Penne rigate al Diavolo Piccante.

Immaginatevi il caldo asfissiante del deserto del Nevada, una palla di fieno rotolante che passa trascinata da un vento arroventato, arbusti, spine e avvoltoi che girano sulla vostra testa. Ecco, questa potrebbe essere l’allucinazione a cui andate incontro se vi fate prendere da un colpo di testa e decidete di esagerare con il Carolina Reaper… Continua a leggere..

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