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Continuando con i dolci di Carnevale, oggi vi lascio la ricetta per preparare dei buonissimi tortelli alle uvette, un dolce tipico lombardo che si prepara in questo periodo insieme alla chiacchiere. Leggeri e ben dorati, i tortelli sono delle frittelle golosissime che si possono preparare in tanti modo diversi, a me piace arricchirli semplicemente con Continua a leggere..

Ed anche quest’anno carnevale è arrivato! Non amo molto preparare dolci fritti….ovvio solo prepararli…perché mangiarli è un’altra faccenda!!! Ho deciso comunque di mettermi all’opera in cucina…volevo preparare dei limoncini…ma non avevo molto tempo a disposizione; ho trovato poi una scorciatoia utilizzando la pasta briseè già pronta, è vi garantisco che il risultato è stato davvero Continua a leggere..