Tag Archives: CALABRIA
LA PARMIGIANA
Rubrica: LA CALABRIA IN CUCINA! Questa nuova rubrica condivide foto di pietanze che appartengono alle ricette tradizionali della Calabria! IL PIATTO DEL GIORNO E’ LA PARMIGIANA
INVOLTINI DI FARAONA AI SAPORI DI CALABRIA
Ingredienti per 4 persone:4 involtini di faraona del peso di circa 200 grammiaromi misti secchimezzo bicchiere di vino bianco1,5 litri di brodo vegetale1 scalogno10 grammi di burro4 clementine1 bergamottoolio extravergine di olivasale, pepeProcedimento1) Fate un soffritto con olio, burro e lo scalogno. Unite quindi gli involtini e rosolateli perfettamente, Sfumate con il vino bianco e Continua a leggere..
SHOWCOOKING ALLO SCAVOLINI STORE DI REGGIO CALABRIA
Il progetto IFoodinStore è un blog tour organizzato da iFood e Scavolini che si sviluppa in più di novanta Store Scavolini dislocati in tutta Italia rivolto a tutti, in particolare, agli appassionati del buon cibo che hanno la possibilità di vivere una esperienza indimenticabile nelle cucine più amate dagli italiani. Grazie a questo progetto, sabato Continua a leggere..