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a tutte/i è l’ora di un’altra ricetta! Prendete nota L’ho ribattezzata : PYRAMIDE DE BOULETTES ossia Piramide di Polpette Ingredienti per 6 persone: 500 g di carne macinata (vitello o mista vitello e suino) un uovo intero 100 g di parmigiano grattugiato o piccante pangrattato Q.B. prezzemolo fresco tritato un po’ di vino 1 spicchio d’aglio tritato Continua a leggere..