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La menta è una pianta erbacea odorosa molto diffusa e apprezzata per le sue numerosissime qualità. Presenta delle foglioline dal colore verde intenso dai bordi seghettati, che si differenziano di poco a seconda delle varietà. Contengono delle sostanze aromatiche, tra le quali in misura preponderante il mentolo; la fioritura avviene d’estate. Le varietà principali sono Continua a leggere..

Ingredienti Per i gateau: 1 kg di patate 4 uova 200 g di scamorza pangrattato sale pepe burro per gli stampini Per la salsa raita: 250 g di yogurt bianco menta 1 cucchuaui di olio extravergine d’oliva sale pepe Lavate le patate e mettetele in una pentola coprendole con acqua fredda. Ponete sul fuoco e Continua a leggere..

Ingredienti 320 G Pasta Tipo Farfalle 400 G Calamaretti Puliti 100 G Insalata Rucola 8 Cucchiai Olio D’oliva 1/2 Bicchiere Brodo Di Pesce 2 Spicchi Aglio Tritato 1 Noce Burro Sale Pepe Preparazione Soffriggere l’aglio con l’olio; appena comincia a imbiondire mettere i calamaretti e 80 g di rucola, salare, pepare, aggiungere il brodo di Continua a leggere..

Ingredienti 350 G Pasta Tipo Fusilli 200 G Salsiccia Fresca 25 Cl Vino Bianco Secco 20 G Menta 20 G Origano 2 Spicchi Aglio Burro Sale Preparazione Sbriciolare la salsiccia, passarla nel burro, aggiungere l’aglio schiacciato e cuocerla bene. Bagnarla con il vino, lasciare che si consumi, togliere l’aglio, unire la menta e l’origano tritati Continua a leggere..

TEMPO PREPARAZIONE 1H E 30 MIN INGREDIENTI • 3 uova intere • 320 gr di zucchero • 375 gr di farina di riso • 125 gr di amido di mais (o di fecola di patate) • 100 gr di cacao amaro • 125 ml di panna liquida per dolci • 125 ml di olio di Continua a leggere..

Ingredienti (12 bounty circa): 100 gr di farina di cocco 70 gr di zucchero 60 gr di panna fresca liquida non zuccherata 35 gr di burro 200 gr di cioccolato al latte (oppure cioccolato fondente) Procedimento Versare la panna liquida in un pentolino, aggiungere lo zucchero e il burro. Scaldare a fuoco basso fino a Continua a leggere..

Croccante cioccolato fondente fuori, soffice e spugnosa caramella dentro, un delizioso mattoncino su stecco pronto da prendere a morsi. Una vera golosità, il marshmallow al cioccolato. Ma prima: Marshmallow per saperne di più clicca QUI Ecco la ricetta originale del marshmallow clicca QUI E ora vediamo la ricetta: Ingredienti Per i marshmallows Acqua : 185 Continua a leggere..

Ingredienti: 200 nocciole 100 fecola 100 farina 150 zucchero 150 burro 3 uova 1 bustina lievito Procedimento: Inserire nel boccale zucchero e nocciole 1min. Vel.Turbo, aggiungere le uova e il burro 20sec. Vel.6, unire tutti gli ingredienti rimasti tranne il lievito 30sec. Vel.6 infine il lievito 10sec. Vel.6. Portare a zero e dare due colpi Continua a leggere..

Ingredienti: • 250 g di farina di castagne • 140 g di burro • 1 uovo intero + 1 tuorlo • 100 g di zucchero • 50 g di amido di mais • 50 g di zucchero a velo Introduzione Se soffrite di un’intolleranza al glutine, oppure semplicemente volete sperimentare un gusto un po’ insolito Continua a leggere..

Ingredienti per 4 persone: 4 melanzane 200 g di pasta (es.spaghetti, Anelletti o altra pasta a piacere) Formaggio grattugiato q.b Pane grattugiato q.b Olio e.v.o Sale Aglio 1 spicchio Pomodori o salsa di pomodoro Feta 250 g Tagliate a metà le melanzane dopo averle lavate. Con un coltello appuntito togliete loro la polpa e tagliatela Continua a leggere..