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I BLINI sono degli ottimi PANCAKES RUSSI. Esiste sia una versione DOLCE che una versione SALATA. Non credo di essere in possesso della RICETTA ORIGINALE ma…vi assicuro che questa ricetta è davvero ottima. Ho deciso di non utilizzare lievito, ma il semplice BICARBONATO. I BLINI SALATI sono perfetti per un BRUNCH o APERITIVO, sono un’ottima Continua a leggere..

Un antipasto sfizioso, raffinato e che ben si adatta ai giorni di festa! Una ricetta leggera ma gustosa da preparare con il nostro robot da cucina La leggerezza dell’avocado abbinato al crudo di Parma, il tutto servito sui classici blini, tipiche focaccine della cucina russa  Bontà e leggerezza in un sol boccone!  Eccomi tornare con Continua a leggere..

I BLINI sono dei buonissimi PANCAKES RUSSI e la ricetta che vi sto per dare è davvero infallibile!   La ricetta, infatti, è di una mia cara amica toscana che, come me, ama la cucina e la condivisione! La mia amica, però, della sua passione ne ha fatto lavoro…infatti è una PERSONAL CHEFe organizza eventi e Continua a leggere..