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Carciofi con mollica e pomodori secchi | Ricetta Oggi vi propongo un classico della cucina regionale, soprattutto del sud Italia, i carciofi con la mollica, leggermente rivisitato, in questo caso, con l’aggiunta dei pomodori secchi che conferiscono ancora più gusto ad un piatto già buonissimo Ingredienti per 4 persone: 8 carciofi 500 gr di pane Continua a leggere..