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Il Cottage Pie è una delle ricette presenti nel ricettario ad anelli (n.102 precisamente) ed è stata anche una delle prime che ho fatto! Il primo tentativo è stato un mezzo disastro: ho seguito la ricetta alla lettera ma ha messo ore ed ore per cuocere una cipolla rimasta comunque… L’articolo Cottage Pie ovvero un Continua a leggere..

Chi segue il mio blog avrà sicuramente notato che amo le patate e le cucino molto spesso. Ho provato quindi questa variante con il curry, pecorino grattugiato e parmigiano. Il risultato è molto interessante. Il curry da alle patate, oltre ad un bel colore giallo accesso anche il suo gusto intenso e caratteristico. Il parmigiano Continua a leggere..

MINI CREPES ALLA NUTELLA Queste crepes alla nutella sono una vera e propria delizia , ierii e’ avanzato tanto impasto dai waffle e lo ho utilizzato facendo queste deliziose mini crepes, sono davvero ottime per una merenda golosa o anche per la colazione, molto nutrienti e invitanti vediamo insieme la ricetta ! MINI CREPES ALLA NUTELLA Continua a leggere..

Le feste sono finite e in casa abbiamo ancora del pandoro, cioccolata e altre leccornie. Così ho pensato ad una ricetta facile e veloce che ci permetta di utilizzare gli avanzi per evitare sprechi e consumarli!!!! Ingredienti Pandoro avanzato granella di pistacchi granella di zucchero cioccolatini per la crema pasticcera con cioccolatini (per due pirottini Continua a leggere..

POLLO ARROSTO AL LIMONE Un pollo arrosto croccante, profumato e buono come quello della rosticceria , aromatizzato al limone, rosmarino e aromi per arrosto. Un secondo piatto classico, leggero, pratico da fare e sicuramente apprezzato da tutta la famiglia, vediamo insieme la ricetta ! POLLO ARROSTO AL LIMONE INGREDIENTI : 400 g. di cosce di pollo 60 Continua a leggere..

Polenta ritirata dagli scaffali. Leggiamo L ‘articolo di Agrodolce dove si dice di quale marca si tratta.  La polenta ritirata    

zafferano casentino L’articolo La Panina e l’oro rosso del Casentino sembra essere il primo su Cominciamo da Qua.

Scrivo questo articolo per raccontarvi della mia bellissima esperienza avuta con RadioDeejay. E’ una stupidata, ripeto, ma voglio ricordarmela e metterla nel mio curriculum di cose da ricordarmi. Tutto partì da una mail mandata per caso. Infatti, spesso, quando ascolto la radio, sento che nei programmi della Pina c’è qualcuno che viene intervistato per parlare Continua a leggere..

WAFFLE I waffle  o gaufre sono delle dolci cialde croccanti fuori e morbide dentro , sono veramente molto buone , ottime da servire con panna, cioccolato fuso  gelato o frutta fresca , ideali  per la merenda o la colazione  , semplicissime da realizzare e davvero invitanti , vediamo insieme la ricetta ! WAFFLE INGREDIENTI : 300 Continua a leggere..

Il piatto di oggi è un primo a base di gnocchi senza glutine e fagioli borlotti, che unisce leggerezza e gusto perché privo di proteine e grassi animali. A volte abbiamo voglia di mangiare qualcosa di gustoso, ma anche sano e leggero allo stesso tempo. Sembra panna vero? Ma non lo è! Rinunciare alle calorie non èRead Continua a leggere..